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内容来源：鱼水欢网络所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

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起酥油：从定义到分类的全面解析起酥油（Shortening）这个名字来源于英文“Shorten”（使变脆），因为它能让饼干等食品变得酥脆易碎。其实，起酥油并不是国际上统一使用的名称，欧洲一些国家叫它混合烹调脂（Compound Cooking Fat）。最初，起酥油是指用于烘焙食品的具有可塑性的固体脂肪。但现在，由于新开发的流体态、粉末态起酥油以及水相低于20%的人造奶油都具有塑性脂肪的特性，起酥油的定义变得更加广泛。起酥油的定义 𐟍ꊊ起酥油通常是指精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经过急冷捏合或不经急冷捏合加工而成的具有可塑性、乳化性等功能特性的固体状或流体状油脂制品。简单来说，起酥油就是让烘焙食物更有光泽、更酥脆的油脂。它与人造奶油的主要区别在于不含水相，而且不能直接食用，常用于烘焙、奶酪制造或食物煎炸。起酥油的分类 𐟔 起酥油其实是一个包含多种产品的系列，通常可以按以下几种方式分类：按基料油脂成分分类 𐟌𑊦䍧‰饞‹起酥油：由不同程度氢化的植物油组成。动物型起酥油：例如猪脂。动、植物混合型起酥油：由动物脂肪加上植物油或轻度氢化植物油组成。按加工方式分类 𐟏튥…覰⥌–型起酥油：由不同程度氢化的植物油或掺入氢化鱼油组成。这种起酥油的氧化稳定性较高，但功能特性不如混合型起酥油。混合型起酥油：由极度或轻度氢化油加上植物油组成。它的碘值高、氧化稳定性差，但可塑性范围宽、成本低。酯交换型起酥油：由经酯交换的油脂制成。这种起酥油保留了原料油脂中不饱和脂肪酸的营养功能。根据是否使用添加剂分类 𐟛 ️ 非乳化型起酥油：不添加乳化剂，例如用于煎炸、喷涂。乳化型起酥油：添加乳化剂，例如用于加工面包、糕点、饼干。无论是在烘焙、奶酪制造还是食物煎炸中，起酥油都扮演着重要的角色。希望这篇文章能让你对起酥油有更全面的了解！

QuillBot神器，论文秒变！最近有不少小伙伴问我，有没有好用的降重工具推荐。今天就给大家分享一个超级实用的工具——QuillBot，操作简单，效果杠杠的！𐟒ꊊ首先，你只需要在Google上搜索“QuillBot”，就能轻松找到它。𐟔 接下来，把你需要降重的段落复制粘贴到左边的输入框里。𐟓„ 然后，点击“paraphrase”按钮，降重后的文本就会自动出现在右边的输出框里。𐟓„→𐟓„ 你还可以单击单词，自由更换成其他单词，灵活性超高！𐟔„ 此外，你还能在上方菜单栏里选择“expand”扩写段落、“shorten”缩写段落，甚至还能切换不同的语言风格。𐟌 虽然免费版每次降重会有单词数限制，但除了稍微麻烦点，其他方面都还不错。𐟆“ 希望这些小技巧能帮到大家，祝大家在论文写作中都能得心应手，取得高分！𐟎‰

「billieeilish超话」「bec独家」Ocean Eyes (Shorten Ver.) Toronto Night 1 BEC独家视角4k高清全场老粉暴击结尾的转音处理也和17年、18年最开始的巡演一样一切都没变[泪]用电钢伴奏实在是太美也很喜欢舞台上的海浪𐟌Š 转载请注明出处BillieEilishChina的微博视频

杨幂连更两条Ins，分享在巴黎时装周LOEWE和Christian Louboutin观看2025新品大秀的日常: ★第一条: 又见到我的朋友们(合影顺序: 设计总监Jonathan Anderson/LOEWE CEO Pascale Lepoivre/大众华区总裁 Mark Shorten) ★第二条:The day with Louboutin(创始人Christian Louboutin/法国模特、演员L㩡 Seydoux)「杨幂日落日出plog」

写论文必备！5大功能提升文笔 𐟌Ÿ𐟌Ÿ哈喽，小伙伴们！今天给大家介绍一款超级实用的写作润色神器——Wordtune！它基于机器深度学习，能够理解你写作的上下文和语义，让你的文字更吸引人，更容易理解。相比传统的语法检查工具，Wordtune更注重整体语感和表达效果。 Wordtune的主要功能包括： 1⃣️ Rewriteit：同义句转换，让你的表达更丰富多样。 2⃣️ Makeit casual：改写成日常用语，让你的文字更亲切自然。 3⃣️ Makeit formal：改写成正式书面用语，适合各种正式场合。 4⃣️ Shortenit：缩减句子，让你的文字更简洁明了。 5⃣️ Expandit：扩展句子，让你的表达更全面深入。使用Wordtune，你可以轻松提升写作水平，让你的论文更加出色！𐟓š𐟒ꀀ

拯救巴拿马运河：英语学习好素材 𐟌探索巴拿马运河的奥秘！这条连接大西洋和太平洋的通道对全球贸易有着至关重要的作用。 1⃣首先，了解巴拿马运河的基本概念，它是连接两大洋的重要通道。 2⃣历史背景同样精彩，你知道吗？为了建造运河，人们不得不淹没加通湖。 3⃣运河的重要性不言而喻，特别是对于大船的运输，它大大缩短了航程。 4⃣然而，今年的运河水位非常低，由于降雨不足，船只不得不绕道非洲或埃及，增加了时间和金钱成本。 5⃣未来问题更是让人担忧，中美洲未来的降雨将更少，这个问题能否解决呢？专家们也不知道。 𐟓š词汇积累：flood（淹没）、important（重要的）、shorten（缩短）、lack（缺乏）、possible（可能的）… 𐟒ᤸ€起学习这些词汇，暴涨你的词汇量，了解实时新闻，对英文原版阅读能力提升有极大帮助！

留学生的必备论文润色神器𐟌Ÿ 𐟓š论文成绩直接影响毕业和职业发展，摆烂可不是好选择哦！ 𐟌由于语言和文化差异，写出一篇高分essay并不容易。 𐟔今天为大家推荐5个论文润色神器，助你轻松应对论文写作！ 1️⃣ 𐟔痯rdtune 𐟔𙅳say写作的好帮手，专注于整句重写 𐟔𙩀š过上下文和语法语境进行内容修改，提供多种改写建议 𐟔𙥊Ÿ能包括：Rewrite it、Make it formal、Make it casual、Shorten it、Expand it 2️⃣ 𐟓Grammarly 𐟔𙥜觺🨯�•纠正和校对工具 𐟔𙦣€查单词拼写、标点符号和语法错误 𐟔𙦏供改写建议，但不能提高英语水平 3️⃣ 𐟌🇩nger 𐟔𙤸ŽGrammarly相似，提供语法检测和修改建议 𐟔𙤸“注于句式优化，适合非英语母语者使用 𐟔𙦔歷网页、浏览器插件、Word插件，也可在手机上使用 𐟔𙦏供美式和英式英语的语法检查选项 4️⃣ 𐟓šAcademic Phrasebank 𐟔𙤸“为学术论文写作设计的词句模板 𐟔𙦱‡集海量学术文章，归纳句型用法，附带例句 5️⃣ 𐟌ˆHemingway Editor 𐟔𙧮€化长难句，使文章更精炼 𐟔𙥜觺🥆™作界面清爽，操作简单 𐟔𙦏供论文评分系统，帮助评估文章质量

起酥油 𐟍ž✨大家好呀！最近我一直在研究烘焙中的那些小秘密，特别是起酥油。作为一个烘焙爱好者，真的需要了解一下这个神奇的小东西。今天就来和大家聊聊起酥油到底是什么，它的起源、分类以及它和动物黄油的区别。赶紧来看看吧！ 𐟓œ起酥油的定义和分类起酥油其实是一种油脂的统称，它的名字来源于英文“Shorten”，意思是使变脆。起酥油主要用于烘焙和煎炸食品，能使食品变得更加酥脆。它的起源可以追溯到古老的欧洲，那时人们已经开始用动物油脂和植物油来制作起酥油了。起酥油的状态有液体、固体、片状甚至粉末状，可以根据需要选择合适的形态来使用。起酥油的分类主要有以下几种： 1. 基料油脂成分：可以分为植物型、动物型和混合型。植物型起酥油主要是植物油和氢化植物油，动物型起酥油则是从牛奶中提取的黄油。混合型则是两者的结合。 2. 物理形态：有液体、固体、片状和粉末状。固体的片状起酥油特别适合用来开酥，而液体的则常用于油炸。 3. 功能用途：起酥油的主要功能是使食品变得更加酥脆。它可以用于制作开酥产品、面包、蛋糕等。不同的用途需要选择不同类型的起酥油。 𐟐„起酥油与动物黄油的区别起酥油和动物黄油在很多方面都有所不同。成分上，起酥油可以是动植物油脂、氢化油等混合制成，而动物黄油则是单一从牛奶中提取的。状态上，起酥油有液体、固体、片状和粉末状，而动物黄油常温下是固态的。颜色上，起酥油多为白色，而动物黄油则是乳黄色的。起酥油主要用于油炸和制作开酥产品，能使食品更加酥脆。而动物黄油则多用于烘焙，增加风味和乳香味。价格上，起酥油通常比动物黄油便宜，这也是它为何大量出现在商业中的原因。两者是否可以互换使用呢？在油炸场景中，不建议互换使用，因为它们的烟点和沸点不同。而在烘焙中，如果是动物起酥油，可以替换黄油，否则不建议。因为动物黄油更健康，而且起酥油的乳香味不够浓郁。 𐟍𐨵𗩅妲𙧚„使用场景起酥油在日常生活中最常见的应用场景就是油炸和烘焙。油炸时，它能使得炸出来的食品更加酥脆。无论是炸鸡、薯条还是其他食品，都能发挥出色的效果。在烘焙中，它常用于制作开酥产品，像羊角面包、牛角包等。起酥油的片状的方便操作，能使得面团在制作过程中更加延展，从而制作出更加美味的开酥产品。另外，起酥油还可以用于制作奶酪、面包和蛋糕等食品。它能增加食品的风味和乳香味，提升成品的口感和质量。所以，如果你喜欢做烘焙或者油炸食品，不妨试试看起酥油吧！𐟍ž✨ 以上就是关于起酥油的详细介绍啦！大家有什么问题或者使用心得，欢迎在评论区和我互动哦！我会尽力解答大家的疑问，帮助大家更好地了解和使用起酥油。期待和大家一起交流更多烘焙小知识！𐟍𐰟ž

留学生的秘密武器：润色论文的绝佳工具 𐟎“ 留学生们，你们是否在为论文润色而头疼？𐟤𞈥䚤𚺧쬤𘀦—𖩗𔦃𓥈𐧚„是Grammarly，虽然它在语法层面上能把文章改通顺，但有时却曲解了原文的意思。例如，它可能会建议你不要使用被动语态，或者将专有名词修改成其他形式。因此，有时候Grammarly的修改建议并不符合你的预期。 𐟑颀𐟒𛠤𛊥䩯𜌦ˆ‘要给大家介绍一款写作润色神器——WordTune。它基于机器深度学习，能够理解你写作的上下文和语义，让你的文章更具吸引力，更易于理解。WordTune不仅注重语法检查，还关注文章的整体流畅性和表达效果。 𐟌Ÿ WordTune的主要功能包括： 1️⃣ Rewrite It：同义句转换，让你的表达更加多样。 2️⃣ Make It Casual：将正式语言转换为日常用语，让文章更加亲切。 3️⃣ Make It Formal：将日常用语转换为正式书面语言，提升文章的专业性。 4️⃣ Shorten It：缩减句子长度，让文章更加简洁明了。 5️⃣ Expand It：扩展句子内容，让文章更加丰富详实。 ⚠️ 使用小贴士： 𐟌 安装后，你可以将其与多种软件搭配使用，如LinkedIn、Google Docs、Gmail等，大大提高你的工作效率。如图4️⃣所示。 𐟌 掌握好WordTune的使用技巧，高分英语论文将不再是难题！𐟌Ÿ

𐟓š考研英语长难句挑战：每天进步一点点𐟒ꊰŸŒˆ 每天积累，逐步提升，考研英语长难句挑战等你来！ 𐟚€ 今天的长难句是：It seems most people would be better off if they could shorten their commutes to work, spend more time with friends and family and less of it watching television (something the average American spends a whopping two months a year doing, and is hardly jollier for it). 𐟒ᠧ𛓥ˆ第二张图的词汇提示，尝试翻译一下吧！加油，考研人！𐟒ꀀ

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