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烤箱英文最新视觉报道_烤箱英文单词(2024年11月全程跟踪)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

烤箱英文

英国版超简单蛋黄酥制作指南今天终于动手做了心心念念的蛋黄酥，因为本人比较懒，所以各个步骤都是在不影响味道的基础下，尽量简化材料和步骤～芋泥的制作 𐟍 在英国买荔浦芋头有点困难，不过小芋头完全OK。中超、英超都能买到，英文名叫eddoes。我用四个小芋头加一个小紫薯，蒸熟后剥皮（因为懒得削皮，蒸熟后直接剥皮，超级轻松）。剥完皮后放在一个大碗里，加入牛奶和糖，如果有single cream也可以加一点。牛奶和糖的量不固定，根据自己的喜好决定，喜欢稀一点甜一点的可以多加奶和糖。做好的芋泥空口吃一口就觉得很幸福，可以放在保鲜盒里，剩下的可以用来做芋泥牛奶、芋泥吐司、芋泥蛋糕𐟍𐣀‚ 麻薯的制作 𐟍እ› 为没有食物秤，所以很随意，大概加了70g糯米粉，10g生粉（corn starch 玉米淀粉），然后加入牛奶，搅拌均匀后（如果有筛就过筛），蒸大概13分钟，看到凝固以后就可以拿出了。可以看喜好加入黄油，不加黄油也很好吃！空口吃一口，幸福的感觉！咸蛋黄的处理 𐟥š 在中超买了咸蛋黄，可以加入一点黄酒或者伏特加（家里只有伏特加了）泡一下去除腥味，而且泡过以后蛋黄会很软～泡好以后咸蛋黄用烤箱180度随便先烤一下，防止以后烤酥皮焦了蛋黄不够热。红豆沙的选择 𐟍능œ褸�…买的王致和红豆沙，开袋即用，也不是很甜。酥皮的选择 𐟥 买的是英超买的（Tesco, Waitrose）的jus-roll puffy 的酥皮。做12个刚刚好！组装 𐟛 ️ 材料都准备好后，把蛋黄放在中间，麻薯包在蛋黄上，然后再把麻薯和红豆沙包在麻薯外面，最后包上酥皮。打一个蛋取出蛋黄，用手蘸蛋液（因为没有刷子），涂抹在蛋黄酥表层，撒上黑芝麻白芝麻都可以，不撒也可以。然后放入烤箱180度烤到表面微焦就可以啦。我的烤箱大概10分钟就可以了，具体时间因烤箱而异。有这些材料不仅可以做蛋黄酥，还可以做单纯的芋泥酥、红豆酥哦！烤好后空口吃了两个，幸福的味道～剩下的可以和朋友一起分享，或者用保鲜膜盖好，不用放在冰箱，这个温度大概可以放5，6天，每天早上拿一个当早餐，配上一杯芋泥牛奶，或者下午吃一个当下午茶，都是很棒的～

𐟍ž外脆里软，罗宋面包驱寒来袭！ 𐟥–罗宋面包，两头尖尖中间胖，外形酷似橄榄，又被称为“梭子面包”。刚出炉时，表面涂抹薄薄一层黄油，香气四溢，让人垂涎欲滴。𐟤䊊𐟌᯸虽然表面稍硬，但嚼劲十足，与盐面包外形相似，口感却大相径庭。不饿时，来一片罗宋面包，细细品味，别有一番风味。 𐟓œ罗宋面包源自俄罗斯，被上海人亲切地称为俄式面包。英文名Russian bread，因“洋泾浜”英语而得名，如罗宋汤、罗宋帽等。 𐟓–保存小贴士：罗宋面包保质期短暂，冷却后应放入保鲜袋密封保存。若第二天食用，可放入冷冻室，取出后喷水，再用烤箱或微波炉加热。 𐟍𝯸快来尝尝这款外脆里软、驱散寒冷的罗宋面包吧！

中餐八大烹饪方式英文表达详解中餐的烹饪方式丰富多彩，每种方式都有其独特的魅力。以下是八种常见的中餐烹饪方式及其英文表达： 𐟍š Steam 蒸：英国人喜爱的蒸饺（steamed dumplings）和粤菜中的点心（dimsum）都是蒸出来的美味。馒头在英文中也是“steamed bun”。 𐟍𓠓tir-fry 炒：中餐中最常见的“炒”菜在英文中是“stir-fry”。例如，“蛋炒饭”（egg-fried rice）和“炒肉”（pork stir-fry）。 𐟍Ÿ Deep-fry 油炸：炸鸡（fried chicken）和炸薯条（chips）都是通过“油炸”（deep-fry）制成的。在英国，春卷（spring rolls）是最受欢迎的需要油炸的中餐之一。 𐟍– Braise 焖烧：红烧肉（braised pork belly）是焖烧的经典代表。Braise指先煎肉，再用文火焖炖的烹饪技巧，也可以指卤肉中的“卤”。 𐟥㠂oil 煮：煮是中餐和西餐中都很常用的烹饪方式。例如，“煮鸡蛋”（boil an egg）、“煮意大利面条”（boil the pasta）和“煮水饺”（boil the dumplings）。 𐟍— Roast 烤：烤鸭（Peking roast duck）是北京的著名烤菜。Roast的意思是“把食物放在烤箱、烤炉、烤架上烘烤”。 𐟍𒠓immer 慢炖：慢炖（simmer）是指用文火让食物在少量的汤里慢慢地炖，与中餐中的炖最为接近。 𐟌�moke 熏：熏肠（smoked sausage）经过烟熏后带有特殊的香味。Smoke的意思是“烟熏”。 𐟥’ Marinate 腌制：腌制（marinate）是延长保质期和提味的常见方法。腌渍调料（marinade）可以用来制作腌菜（pickles）。

英文二手书推荐：环保阅读新体验𐟓š 自从在微信上找到一个英文二手书卖家，我的阅读生活变得更加便捷和环保。每天刷朋友圈时，总能发现自己喜欢的书籍，下单后第二天就能收到，真是太方便了！𐟓š 𐟍𕠦䰦ž㥏𘥺𗦐�树莓果酱、腰果糖霜和薄荷玫瑰茶制作方法：全麦面粉3杯（390g）肉桂粉2茶勺泡打粉1茶勺半蒜粉1茶勺豆蔻粉1/2茶勺盐1/2茶勺豆奶1杯（250ml）椰枣酱（50g）香草酱1茶勺枫树糖浆100ml 亚麻籽粉1汤勺半（加三汤勺水搅拌均匀后放入冰箱变稠）椰子油7汤勺放入冰箱变成固体将食材1-6放入一个大碗中搅拌均匀，将食材7-11放入另一个碗中搅拌均匀。将椰子油从冰箱中取出，用漏勺按入面粉中（不要用手，因为体温会使椰子油融化）。将湿食材倒入干食材中，用刮刀轻轻翻拌至差不多刚成型。取出后撒上面粉，用手和均匀，弄成长方形后切成12个左右的三角形。将它们放入铺好油纸的烤盘，预热烤箱至170度，烤14分钟即可。司康本身不会很甜，如果喜欢甜味更足的，可以自己调制甜酱。我用新鲜树莓加了一勺龙舌兰糖浆和两勺奇亚籽混合成果酱。用腰果加香草酱、龙舌兰糖浆和植物奶打成细腻的甜酱搭配食用，味道非常赞。你们还可以用椰子奶打成椰子奶油，也非常美味𐟘‹。

英式黑暗料理：沙丁鱼馅饼食谱大家好，今天有幸邀请到了英，给大家带来一个非常特别的食谱——英式黑暗料理沙丁鱼馅饼！这款料理虽然看起来有点诡异，但味道绝对让你难忘。 𐟌Ÿ 配料 285克纯面粉，揉成shortcrust pastry（现在超市可以直接买到，不用自己揉） 8条沙丁鱼，如果没有沙丁鱼，可以用小号鲱鱼（英文是Herrings）代替盐、胡椒、洋葱末约3汤匙香菜末、3个煮好的鸡蛋、3片烟熏培根打好的鸡蛋液 𐟌Ÿ 做法首先，把面团揉成两张shortcrust pastry，把一张平铺在盘子里，四周点上水。烤箱预热到200℃（或400℉）。清理鱼骨和内脏，别忘了保留鱼头！撒上洋葱末和香菜末。把鱼放在面皮上，记得头朝上，这样“可爱”的脸庞就能“仰望星空”了。有空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根。将另一张面皮盖在上面，压实，在表面刷上蛋液。放入烤箱烤30分钟；如果鱼比较大，30分钟后可以将烤箱温度调到180℃（或350℉）再烤15分钟。这道菜虽然看起来有点吓人，但味道绝对让你爱不释手！赶紧试试吧！

在家做朋友圈爆赞美食的秘诀想要在家做出让人垂涎欲滴的美食吗？其实并不难！首先，你需要准备一些高质量的食材，比如草饲眼肉牛排、德国香肠、乳山生蚝和帕尔马火腿。这些食材不仅美味，还能让你的朋友圈瞬间爆赞！接下来，摆盘和装饰也是关键。挑选一些漂亮的盘子，按照你喜欢的风格进行搭配，再加上一点创意，美食大片就诞生了！𐟍𝯸 牛排的煎烤方法也很简单。我喜欢四五厘米厚度的牛排，所以煎之前会用黑胡椒腌制15分钟。注意不要用海盐腌制，这样牛排会流失水分。大火热油后加入牛排，一面煎2分钟，再加入大蒜和百里香，我喜欢再加一些迷迭香，香草味更浓郁。煎好后关小火，加入黄油融化，反复浇在牛排上1-2分钟，然后放入烤盘，烤箱预热180度，上下火烤5分钟即可。这样牛排基本在7分熟度。接着，用煎牛排的锅里的油稍微热一下德国香肠，变色即可。第二道菜是帕尔马火腿甜橙，这道菜不太适合在家做，因为明火不推荐。乳山生蚝的蒜蓉酱是这道菜的精髓，下次有机会再分享给大家。最后，给你的美食起一个洋气的名字，比如“澳洲草饲180天眼肉拼图林根肠搭配牛骨红酒汁”，然后在朋友圈发的时候再把这个名字翻译成英文。这样简单几步，你的朋友圈爆赞美食就完成了！𐟍𝯸𐟎‰

东京超人气甜品下午茶：芝士流心乳酪挞周末的悠闲午后，切一块甜蜜香浓的乳酪挞，再配上一杯苦涩的咖啡，简直是完美的享受。一周的烦恼瞬间烟消云散，幸福感油然而生。乳酪挞是一种用芝士酱做馅料的西式馅饼，“挞”是英文“tart”的音译，意为馅料外露的馅饼。芝士挞就是用奶油奶酪（芝士）作为主要馅料的“tart”。 𐟧ˆ【树莓果酱芝士乳酪挞】4寸+6寸的用量挞皮：无盐动物黄油90g，细砂糖40g，低筋面粉120g。挞水：奶油奶酪190g，全脂酸奶100g，淡奶油50g，鸡蛋1个，细砂糖60g，玉米淀粉10g，奶粉10g。 𐟧ˆ做法：制作挞皮：将无盐动物黄油在室温下软化，加入糖，用电动打蛋器打发至蓬松。筛入低筋面粉，用刮刀按压，不要揉面，直到没有干粉。将黄油和面粉混合物放入袋子中，捏成团后放入冰箱冷藏20分钟。将挞皮擀成片，放入模具中，切去边缘，内部扎洞防止鼓起，放入冰箱冷冻2小时。烤箱预热至180度，放入烤箱中层烤15分钟。制作乳酪馅：奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑，加入糖、酸奶和淡奶油继续搅拌至顺滑。加入鸡蛋液搅拌后，最后加入玉米淀粉和奶粉，搅拌成细腻顺滑的糊。组装：烤好的挞皮放入预热好的烤箱170度烤30分钟。出炉后用淡奶油和糖粉装饰一下，冷藏后口感更绵密。

英国面粉选购指南：烘焙新手必看！来到英国后，你是否因为便宜的牛奶、鸡蛋和黄油而开始尝试烘焙呢？今天我们来聊聊英国常见面粉的英文名字以及一些简单的烤箱使用小技巧： 𐟍ž 高筋面粉（bread flour）：虽然英国没有按面筋含量分类的习惯，但高筋面粉主要用于制作面包。因此，如果你想做包子或面包，可以选择bread flour作为高筋面粉。 𐟌𞠥…詺橝⧲‰（wholemeal flour）：全麦面粉含有更多纤维素和矿物质，有助于肠道蠕动，但发酵较难。如果你喜欢全麦食品，可以选择这种面粉。 𐟍𐠤𘭧틩⧲‰（plain flour）：中筋面粉适合大多数烘焙场景。如果你不经常烘焙，购买中筋面粉是个不错的选择。 𐟍𐠤𝎧틩⧲‰（self-rising flour）：低筋面粉的蛋白质含量较低，适合制作蛋糕和馒头。英国很难买到国内意义上的低筋面粉，但可以用自发粉来制作蛋糕。 𐟍𐠦— 麸质面粉（gluten free flour）：这种面粉适合对麸质过敏的人，也是很好的低筋面粉替代品。用它制作的食物可以给所有人食用，特别适合用于制作需要分享的食物。 𐟔堧ƒ䧮𑦸饺樯𔦘Ž： 50度及以下：适合烘干食品或发酵面包胚。 160度-180度：适合烤面食、海绵蛋糕、戚风蛋糕和布丁。 200度-230度：适合烤肉，如牛肉和鸡翅。希望这些信息能帮助你在英国选购合适的面粉，享受烘焙的乐趣！

留学生必备！简单牛奶麻薯制作指南只需10分钟就能完成的甜品！不需要烤箱，材料也很简单，特别适合留学生！ 𐟍š材料：木薯粉：tapioca flour，认准这个英文就行，不管什么牌子，亚超都有，coles和wws应该也能买到。大约2𐟔ꤸ€袋！一袋可以做很多次！牛奶：200g 白糖：15g 𐟍ꩥ𜥹𒧢Ž：选择自己喜欢的就行。 𐟌Ÿ制作步骤：将20g木薯粉、200g牛奶和15g白糖混合在一起。搅拌均匀，直到没有颗粒。将混合物倒入锅中，小火加热，不停搅拌，直到变得浓稠。倒入容器中，放凉后加入自己喜欢的饼干碎。 𐟍𜥁š出来的味道不会很甜，淡淡的奶香，适合1～2个人的量。如果需要多人份，可以在这个配方上double叠加。快来试试这个简单又美味的牛奶麻薯吧！

MUJI简约风餐具推荐：日常必备4款一直对MUJI家的餐具情有独钟，简约大气的设计风格，让食物看起来更加美味。以下是我日常使用频率最高的几款： 1️⃣ 白瓷茶壶与茶杯组合虽然外观是白色，但实际上带有淡淡的青色，非常淡雅且通透，没有任何瑕疵。茶壶容量为550ml，配有不锈钢茶漏，小茶杯（白瓷煎茶碗）容量为180ml，非常适合一壶一杯的茶饮方式。 2️⃣ 骨瓷茶杯我购买了150ml和110ml两种尺寸的骨瓷茶杯，骨瓷质地薄而不透，清净素雅，非常适合用来喝茶。 3️⃣ 炻瓷双耳烤碗这种瓷器给人一种厚实的感觉，质量非常好。放入烤箱或空气炸锅蒸米饭时非常放心，碗底的文字也不会掉落。MUJI家的炻瓷系列还有各种颜色和型号的碗和杯子，下次去店里再选购。 4️⃣ 便携筷子勺子套装这套装价格非常实惠，20多块钱就能买到勺子和筷子。勺子质感非常好，勺子柄处还印有MUJI的英文字母，显得非常高级。单独购买他们家一把勺子都要30多块钱。这些餐具不仅实用，还能很好地衬托出食物的美味，真的是厨房中的好搭档。

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