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全熟的英文前沿信息_全熟的英文怎么说(2024年12月实时热点)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

全熟的英文

牛排熟度指南：从一分熟到全熟的口感详解牛排的熟度划分大多采用奇数，这是国内的划分方法，而国外则通常用英文表示（如Rare, Medium Rare, Well Done等）。由于翻译的原因，国内将其改为奇数熟度。下面为大家详细介绍不同熟度的口感和时间：一分熟 Rare（2分钟，46-55Ⰳ）：表面呈灰褐色，口感柔软，外酥里嫩，非常嫩滑。中心温度46~55℃，中间75%鲜肉色。三分熟 Medium Rare（4分钟，55-60Ⰳ）：外围稍微有点焦，颜色呈红色，外部口感酥脆，内部柔软，口味浓郁，是大部分外国人喜欢的熟度；中心温度55~60℃，中间50%鲜肉色。五分熟 Medium（6分钟，60-65℃）：外部焦香，切口内部呈粉红色，口感鲜嫩，肉汁丰富。中心温度60~65℃，中间25%鲜肉色；口感不会太嫩，层次感偏厚重。七分熟 Medium Well（8分钟，65-69Ⰳ）：外部焦香，内部呈深粉红色，口感更有嚼劲，口味更浓郁。中心温度65~69℃，中间主要为浅灰褐色，少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。全熟 Well Done（10分钟，71-100℃）：外部焦香，内部为灰褐色，口感劲道，口味香浓。中心温度71℃+，100%熟肉褐色，全熟牛排要求肉质还要润滑多汁，用力挤压还能看到牛排的纹理，这被称为较难煎制的牛排。希望这些信息能帮助你更好地享受牛排的美味！

牛排熟度英文表达指南：从生到全熟在西方，牛排的熟度通常用特定的词汇来表示，这些词汇并不完全描述牛排的实际熟度，而是指烹饪的方式和温度。以下是各种熟度的详细解释： 𐟥頒aw：完全未烹调，肉质冰冷。 𐟔堓eared / Very Rare：表面快速高温煎至金黄，内部保持生冷。 𐟥頒are：中心温度约50Ⰳ，表面呈灰棕色，内部红色，略温。 𐟥頍edium-Rare：中心温度约55Ⰳ，外表棕色，中心温热，红色，按下去有血水。 𐟥頍edium：中心温度约65Ⰳ，深粉红色，按下去有微量血水。 𐟥頍edium-Well：中心温度约70Ⰳ，淡粉红色，几乎无血水。 𐟥頗ell-Done：中心温度75Ⰳ以上，完全熟透，外表略焦。值得注意的是，由于饮食习惯的不同，东方人通常不会选择Raw和Very Rare的牛排。因此，我们在点餐时可能会将老外的Medium理解为三分熟，而Medium-Well则相当于八分熟。对于我们来说，“八分”是指牛排的80%已经熟了，比英文的Medium-Well还要熟一些。此外，如果食物煮得不够，我们通常会用Undercooked来形容；煮过头则是Overcooked；而煮到焦了则是Burnt或Burned。例如： The pork is undercooked. It’s still a little pink. The beef is overcooked. It’s very tough and chewy. The chicken is burnt. 通过这些词汇，我们可以更准确地表达牛排的熟度，确保厨房能够理解我们的需求。

澳洲Brunch鸡蛋，你会说几个？刚来澳洲的小伙伴们，是不是对如何点Brunch中的鸡蛋感到头疼？别担心，今天我来给大家科普一下！如果你在澳洲外出吃Brunch，这些鸡蛋的英文说法你一定要知道哦：水波蛋Poached Eggs 𐟥š 这种蛋的蛋白完全凝固，但蛋黄却是流动的液体状。水波蛋通常搭配面包一起吃，用刀轻轻一划，蛋液就会流出来，超级美味！白煮蛋Soft/Hard Boiled Eggs 𐟥š 这就是我们平时在家里常吃的水煮蛋啦，分为软煮和硬煮两种。煎蛋Fried Egg 𐟍𓊠 如果你问别人想要哪种蛋，回答煎蛋可能会让事情变得复杂，因为在澳洲，煎蛋的种类非常多！ Sunny Side Up 𐟌ž 这是单面熟的煎蛋，是Brunch中最常见的一种做法。 Over Easy/Over Light 𐟍𓊠 两面都煎，蛋黄还是液体的，但蛋清是固体的。 Over Medium 𐟍𓊠 两面都煎，蛋清熟了，蛋黄也熟了不少，但还没完全熟。 Over Hard 𐟍𓊠 蛋清蛋黄全熟，但在Brunch里选择这种蛋的人不多。软炒蛋Soft Scrambled Eggs 𐟥š 炒蛋分为两种：软软的并不全熟的炒蛋和全熟的炒蛋。滑蛋卷Egg Omelette 𐟥š 类似于鸡蛋卷，但做法和口感有所不同。班尼迪克蛋Egg Benedict 𐟥š 这是一种经典的英式早餐，通常包括煎蛋、培根和英式烤面包。恶魔蛋Deviled Egg 𐟥š 蛋黄分熟度，完全熟的是Hard，半凝固的是Medium，未凝固的还是流质状态的是Easy或Runny。那么，今天的你吃过这些美味的鸡蛋了吗？下次再去吃Brunch可千万别犯难哦！❤️

牛排初级指南：叫法、吃法、不怕胖！ 𐟌Ÿ 赴美无难事，只要有小茶 𐟌Ÿ 出国后，体重飙升的原因之一就是想尝尝地道的美食，但热量真的超高！每天吃汉堡，各种品牌的汉堡～后来为了健身，决定吃点鸡胸和牛排，于是开始研究牛排的各种叫法和吃法。牛排名称大揭秘 𐟥銨𒥊›牛排 (Tenderloin steak/Fillet mignon)：最嫩的牛排，几乎没有脂肪，口感极佳。肉眼牛排 (Ribeye steak)：脂肪分布均匀，口感多汁。西冷牛排 (Sirloin steak/Strip loin)：带有一层脂肪边，口感介于菲力和肉眼之间。板腱牛排 (Oyster blade steak/Top blade steak)：脂肪较少，肉质紧实。上脑牛排 (Chuck eye steak/Strip loin)：脂肪分布不均匀，但肉质鲜嫩。 T骨牛排 (T-bone steak)：带有骨头，一边是菲力，另一边是肉眼。熟度选择 𐟔劊不同熟度的牛排英文表达如下：一分熟 (rare)：几乎全生，肉质呈粉红色。三分熟 (medium rare)：稍微煮熟，肉质柔软。五分熟 (medium)：煮熟一半，肉质多汁。七分熟 (medium well)：煮熟大部分，肉质紧实。全熟 (well done)：完全煮熟，肉质硬。每个人的口味不同，有人喜欢吃生一点的，有人则喜欢全熟的。我个人觉得，如果你能接受生鱼片（Sushi），那么五分熟的牛排应该也能接受，毕竟多汁的牛排是非常幸福的体验。小贴士 𐟓 点餐时，只有牛排用“steak”，其他肉类如猪排用“chop”，不要搞混哦！牛排的热量较高，适量食用，避免过量摄入热量。结语 𐟎‰ 现在你可以轻松地点一份美味的牛排啦！无论你是健身爱好者还是美食家，选择适合自己的牛排种类和熟度，享受美食的同时保持健康。多吃牛排不怕胖，只要适量就好！

popeyes炸鸡今天是劳动节，没想到在纽约的快餐店也遇到了这样的事情。我用手机点餐后在座位区等待，这时一位黑人男子走进店内，对一位印度籍店员说：“我要一份炸鸡三明治套餐，薯条不加盐，炸鸡要全熟。” 印度店员解释说鸡肉都是全熟的，但黑人男子却大声回应：“你的英文不够好，不想和你说话。”说完后，印度店员显得非常尴尬。此时，旁边两位中东籍女店员上前打圆场，但黑人男子继续吼道：“你们不是美国人，不会英文，不要和我说话！” 接着，他转身对后面做炸鸡的黑人男店员说：“兄弟，给我做炸鸡三明治套餐，薯条不加盐，鸡肉要全熟！他们英文太差了，不应该在这里工作！” 当时店里有白人、黑人和亚洲人，但没有人敢去指责他。我也选择了沉默，不想惹事，更怕被恶意伤害。这种歧视行为真是让人心寒，大家出门在外一定要多加注意安全，祝大家假日愉快！

餐厅点鸡蛋的那些事儿，一篇就搞定！𐟍𓊥𝓤𝠨‚š子饿得咕咕叫，在国外餐厅翻开菜单，看到那一堆鸡蛋料理的英文名字，是不是有点懵？别担心，我来帮你搞定！煎蛋 Fried egg 𐟍𓊥•面煎蛋：sunny side up 𐟌ž 这个简单，就是“太阳”那面朝上，是不是很容易理解？双面煎溏心蛋：over easy 𐟍𓊥ˆ먯祿š，over easy不是“超简单”的意思哦！虽然外表看起来普通，但只要戳一戳，蛋黄就会“噗”一下流出来，超级美味！双面煎全熟蛋：over hard 𐟍𓊨›‹黄变固体，两面金黄，脆脆的边，再撒点胡椒粉或者淋几滴生抽，简直让人流口水！煮蛋 Boiled egg 𐟥š 半熟水煮蛋：soft boiled egg 全熟水煮蛋：hard boiled egg 煮蛋大家应该都很熟悉了，怕腥的朋友可以在煮完后蘸点酱油吃，味道超赞！炒蛋 Scrambled egg 𐟍𓊥œ訥🦖𙥾ˆ多酒店的自助早餐里，都有这道炒蛋。和中式炒蛋不同，西式炒蛋更加嫩滑黏腻，有时候还有浓浓的黄油香味。推荐蘸面包吃哦！煎鸡蛋卷 Omelette 𐟌…Ž鸡蛋卷起源于法国，飞机上常常提供这道早餐。你可以在平底锅里小火慢煎，加入自己喜欢的配料，比如洋葱、番茄、芝士、菠菜、火腿、培根等等。是不是感觉超级有料？现在你是不是对国外菜单上的各种鸡蛋料理有了更清晰的认识？赶紧试试这些做法，让你的味蕾不再迷茫！

澳门小吃之旅：全英文西餐厅体验作为一个结婚后胖了20斤的小吃货，每次外出吃好吃的机会都格外珍惜𐟘‹。这次我们决定去一家网上看到的西餐厅，原本以为是很普通的餐厅，结果发现这是一家全英文服务的餐厅，门面不大，四人桌还需要提前预定（建议先查查牛扒几成熟的英文怎么说𐟘…）。由于我很懒不喜欢看餐牌，所以基本都会点套餐，价格大概在MOP500-700左右。餐厅位于黑沙环海边的马路上，离关闸不远。推荐菜是牛扒和芝士焗波士顿龙虾𐟦ž，记得这些餐厅都要加10%的服务费哦。我们点了龙虾杂果沙拉𐟥—，非常清新酸甜，龙虾肉已经提前拆好，没有骨头，超适合我。带子薯蓉的带子是煎熟的，上面有一些干辣椒碎，吃起来不油腻，味道还可以！不过我老公觉得一般𐟘‚。薯蓉粉表示芝士薯蓉真的好吃又很腻，感觉没人能吃完四个薯蓉系列。我们还点了虾虾意大利面𐟍，真的很好吃！用的是橄榄油炒的，也有一些干辣椒碎末，吃起来辣辣的！我老公认为这是全晚最好吃的菜，不接受反驳𐟙ƒ。安格斯牛扒是我们一开始就为了吃牛扒而选的餐厅！因为老公要7成熟，服务员以为是5成熟（只怪我英语太差），所以我们吃了一半血淋淋的牛扒，很可惜。最后的甜点厨师𐟑袀𐟍𓥤꥿™了，忘记提前解冻，硬邦邦的！我们很困难才能尝鲜𐟥𚣀‚ 总的来说，这家餐厅还不错！有机会大家可以试试，感觉比酒店的性价比更高❤️。仅是个人的小意见，不喜勿喷，谢谢！

𐟓˜必备英文缩写大全！ 𐟓š想要收藏一份常见的英文缩写吗？这里有一份超全的列表等你来背熟！ 𐟔 网络用语中的英文缩写，你了解多少？ * RIP = rest in peace 𐟕Š️ 安息 * BBQ = barbecue 𐟍– 烤肉 * PIN = Personal Identity number 𐟆” 个人识别码 * ATM = automatic teller machine 𐟏栨‡ꥊ襭˜提款机 * A.K.A = also known as 𐟓– 以..之名，又叫做 * GG = good game 𐟎𘀥œ𚥥𝦸𘦈 * FYI = for your information 𐟓 供你参考的意思（通常 FYI 会用大写哦） * FAQ = frequently asked questions 𐟤” 常见问题 * Q&A = Question and Answers 𐟤“ 提问与回答 𐟒ᠨ🙤𚛧𜩥†™不仅在网络聊天中常用，还能在正式场合中展现你的英语水平哦！快来收藏这份列表，背熟吧！𐟌Ÿ

牛排点全熟会被嘲笑吗？真相在这里！ 1. 牛排的熟度描述在中文里被翻译为“几成熟”，而在英文里并没有用百分比来描述。具体的对应关系是这样的：一成熟（rare），三成熟（medium rare），五成熟（medium），七成熟（medium done），全熟（well done）。餐厅里点任何熟度的牛排都不会被嘲笑。服务员嘲笑你对他们没有任何好处，而且你付的钱是一样的。至于旁边的食客会不会嘲笑你，其实你并没有那么显眼。如果你点偶数熟度，比如四成熟，服务员会理解为介于medium rare和medium之间，但他们会确认一下你的意思。不过，厨师做一成熟和全熟的牛排难度稍高，但只要餐厅想赚钱，你点什么他们都会做。虽然菲力牛排最好吃的是三成熟，但点全熟也没错。毕竟，花钱的是你，吃的人也是你，好不好吃只有你自己知道。餐厅除了收钱，对你没有任何期待。其他顾客宁愿你不来，这样环境还能安静点。流出来的红色不是血，而是肌红蛋白，这是牛肉风味的主要来源。当然，你怎么叫是你的事。牛排表面的焦化层主要是为了提供酥脆的口感，咬下去有“外焦里嫩”的感觉，咀嚼时会有嘎吱嘎吱的声音。但它不能“锁住汁水（肌红蛋白和化掉的脂肪的混合物）”。想让牛排端上来时一滴汁水没有，一刀下去血爆一脸是不可能的。餐厅里常见的牛排部位各有特点：西冷（外脊）：比较有嚼劲，脂肪含量不多但风味浓郁，价格也便宜。菲力（里脊）：脂肪含量最少，风味欠缺，但最嫩，是牛排里最贵的部位。牛小排：脂肪含量高，一下锅整个屋子都弥漫着脂香，不过筋膜也较多。喜欢油腻感的可以选这个部位。肋眼：可以理解为脂肪含量、风味、嫩度、筋膜数量都适中，是四边形战士。 T骨：其实是菲力和西冷中间的那根骨头，端上来是个T形的骨头两侧分别是菲力和西冷，不过菲力要比西冷小很多。有时你会遇到红屋牛排，其实就是菲力跟西冷差不多体积的T骨，当然这样就很贵了。熟成牛排会有一种发酵的味道，有人形容为臭豆腐没有臭味，而且比正常状态更嫩。如果不喜欢这种味道，还是不要点熟成的牛排了。反正我是从来没吃过。谷饲的牛肉比草饲的脂肪更多，脂肪纹路更绵密，所以口感风味都更好。不过说实话我还真不记得在餐厅里遇到过草饲牛排……

马尔代夫LUX岛，中文管家超贴心！ 𐟌𔠩€‰择马尔代夫LUX岛的原因之一就是他们的中文管家服务。我们的管家是香港人，从我们下飞机到上岛，他就在码头迎接我们，办理入住后耐心地介绍了岛上的一切。有问题随时解答，消息回复也很及时。每天他还会提前问我们晚餐想在哪家餐厅用餐，并帮我们预约。不像之前看到的分享，有些岛的中文管家早上发消息晚上才回复，忙不过来。一个主动负责的管家真的省心很多。 𐟍𝯸 岛上的单点餐厅可以扫码查看中文菜单，不仅有中文菜名，还有注明所有的组成材料。自助餐厅的食物标签也带有中文。房间内的洗浴用品也在我们入住前提前转到了中文面（背面英文），这点很细节。 𐟑颀𐟒𜠌UX岛的服务人员都非常热情，每天在路上看到的服务人员都会主动问好。在岛上几天里，我大概说了这辈子最多的吉祥话。Shuttle bus看到你会主动问你要不要加入；用餐时服务生看到我在自拍，会主动来问需不需要帮我拍；在MIXE吃早餐时，我想要个全熟煎蛋，一下忘记全熟怎么说了，厨师问我我说I don‘t know how to describe，他说OK，结果他给我煎了两个全熟的。谁懂啊家人们，这比我妈还贴心。 𐟏–️ 每天傍晚还会有服务人员来客房询问Is everything OK？客房里需不需要其他东西，有需要的都可以和他们说。另外如果需要泳圈打气服务和大额美金换小额面值给小费都可以找reception。听同行遇到的姐妹说在马累换的被收了5%手续费。总之在LUX的五天，他们优质贴心又主动热情的服务给我留下了很深印象，即使英语不好，也不会让我羞于表达。因为他们会努力去理解，作为中国人，有感受到在异国他乡被尊重被照顾被重视，不得不说，这是一段难以忘记的旅程。

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