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内容来源：鱼水欢网络所属栏目：新闻更新日期：2024-11-28

fried是什么意思

最近入手的5款咖啡豆，今天来聊聊最近买了几只咖啡豆，今天就来聊聊这些新宠吧！ Friedhats 水洗埃塞俄比亚豆 𐟌🊨🙦˜麗‘第一次尝试这个品牌，烘焙风格挺常见的，干净又清甜。豆子中有些较大的豆子，所以酸味有点跳跃，带点柠檬味，但不多。罐子挺有意思的，涂鸦很可爱，罐子本身也很结实。 Square Mile 巴西半日晒卡杜艾 𐟌„ 因为一个分豆子的老友一直推荐他之前喝过的colonna巴西豆，我也没什么机会入手，正好看到这款挺便宜的，就买了。没抱太大期望，但确实挺干净的。有些核果酸质，还有坚果和黄油香气。Square Mile的烘焙风格不错，和我预期的一样熟，但比我预期的干净很多。日本momos 秘鲁水洗瑰夏 𐟌𘊨🙦쾦𐴦𔗧‘𐥤的风味挺典型的，秘鲁、玻利维亚、危地马拉的水洗瑰夏都有点草本味。这款也不例外，草本味挺重的。日本about us coffee 玻利维亚厌氧日晒瑰夏 𐟍‡ 这款豆子具体庄园我不知道，多半是Rodriguez相关。玻利维亚的瑰夏虽然风味一般，但处理挺认真的。豆子很大很均匀，没有什么小豆和圆豆。厌氧日晒本身比较清淡，热带水果风味基本没有，酸奶味比较明显，所以花香、草本和坚果调更突出。德国灯塔黛博拉共生 𐟌Ÿ 这款豆子不打二氧化碳的厌氧发酵，开头有点有氧发酵的味道。我也没喝出来有啥不同，基本就是厌氧日晒的风味。灯塔的烘焙挺正常的，和mame这样的烘焙商在这类豆子上的烘焙组合差不多。今天的瑰夏套餐，还是要感谢万能的潇总。虽然感觉自己还有喝什么豆子，但我想不起来具体是哪款了。

白男的幽默日常：笑到肚子疼有一次，我带一个叫M的朋友去鲜芋仙，他尝了我的红豆芋圆后，表情简直像吃了中药一样。我：真是没见过有人吃个甜品露出这种表情的。 M：Oh god，抱歉，但这个真的…disgusting（恶心）。我：（内心OS：真是厕所里出来的）为什么？ M：我以为会很甜。我：不甜吗？哦，那你喜欢人造糖精。 M：对，越artificial越好。我：那你肯定会比我先死。 M：𐟙ƒ这是威胁吗？我：𐟘Š不仅仅是威胁，是合理推测。洋人的嘴尝不出鲜芋仙的好，但能欣赏锅包肉。说到这个，东北菜真是天下第一！（没有贬低其他菜系的意思）吃的时候他一直夸个不停，7个小时过去了，他突然说： M：我现在满脑子都是那个酸甜的猪肉。它叫什么来着？我：Northeastern Chinese fried sweet and sour pork（餐单上是这么写的）。 M：（两眼放光）你能做吗？我：emmm可以尝试（我自己嫌麻烦从来没做过） M：如果你做给我吃，我会给你买一切东西𐟘Ⱏ˜⊦ˆ‘：这么爱？！第n次被谷歌导航绕晕后，我忍不住骂了一句国骂。 M：你刚刚说了“fuck”吗？我：对的。 M：Rude。我：𐟘‹对呢我就是一rude person. 我是南京人，说到家乡，就不得不提我们吃很多鸭子这件事。 M：wow那你们那儿有KFD吗？我：？？ M：KFC，KFD. 我：𐟘𓥎Ÿ来KFC的C是chicken，我头一次知道 M：好的原谅你了。我：（没能立刻get到你的幽默是什么大罪吗）英国的天气这两天又变得很诡异，温度迅速降低，早上走在阳光下依旧冷到想破口大骂。于是我利用这个机会向工具人输出：我再教你一句中文吧。 M：什么？我：so fucking cold. “太tm冷了” M：太tm冷了。我：？你为什么学这个这么快 M：得到我的夸奖很高兴于是不断复读“太tm冷了”甚至语速越来越快，快得让人更难察觉其中的发音不准。我：（欣慰）ok就是这样。下次我想rude的时候，请你替我没素质一下。

布达佩斯亚洲小吃街必吃清单，错过就亏了！如果你还没去过布达佩斯的亚洲小吃街，那你可真是错过了一大波美食！这条小吃街位于Keleti附近，主打各种中国面食和小吃，甚至还有一家奶茶店！让我来给你推荐几款必吃的美食吧：牛肉拉面 𐟍œ Beef Ramen 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 评分：9.5/10 这家店可是布达佩斯少有的卖手工牛肉拉面的地方，吃一口就仿佛回到了国内吃兰州拉面的感觉。牛肉片大块，汤头浓郁，简直是拉面爱好者的天堂！麻辣烫孜然牛肉夹馍 𐟌𖯸 Spicy Cumin sandwich traditional Chinese style 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 评分：9.5/10 这款夹馍的牛肉是剁碎的，再加上孜然的提味，香气扑鼻。饼的个头也很大，饭量小的朋友吃一个就差不多饱了。如果你不喜欢孜然味，可以试试这个猪肉版的肉夹馍。腊汁肉夹馍 𐟍– Pork bacon sandwich traditional Chinese style 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 评分：9.5/10 如果你不喜欢孜然味，但又想吃肉夹馍，那这款腊汁肉夹馍绝对是你的不二选择。肉比牛肉夹馍的略大一些，吃起来有点像我在西安旅游时吃的肉夹馍。饼的个头也很大，吃一个应该就能饱了。牛肉炒面 𐟍 Fried Noodles with beef 推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ✨ 评分：6.5/10 这款炒面有点像新疆的炒拉条子，但为了迎合老外的口味，颜色红亮却没什么辣味。个人觉得稍微缺点意思，但朋友却很喜欢这道没啥辣味的牛肉炒面。凉皮 𐟥— YiYi凉皮推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 评分：9.5/10 凉皮也是这里的一大亮点，口感爽滑，酸辣开胃，吃一口就停不下来。总之，布达佩斯的亚洲小吃街真的是吃货的天堂，每一家店都有自己的特色和亮点。赶紧去试试吧，不然你就真的错过了一大波美食！

韭菜的英语表达及烹饪方法详解韭菜的英文单词是 leek，发音为 [lik]。北方人常吃的韭菜盒子就是用平底锅煎制的，英文表达为 pan-fried leek dumplings。而水煮的韭菜饺子则称为 boiled leek dumplings。需要注意的是，老外看到韭菜盒子里的绿色蔬菜时，通常会称之为 leek。如果你在网上搜索 leek dumplings 和 Chinese chives dumplings，你会发现两者的图片都是韭菜盒子或韭菜饺子。此外，韭菜的嫩芽或幼苗被称为 leek sprout(s)，发音为 [spraꊴ]。sprout 这个词本身的意思是嫩芽或幼苗，比如豆芽菜就可以用 bean sprouts 来表示。

大温烧鸟店探秘𐟍⊦œ€近发现了一家据说非常不错的日式烧鸟店，决定去尝尝看。没想到，他们家的关东煮也让人惊艳！𐟍⊊日式烧鸟其实就是烤串儿，碳烤的味道真的香！不过有些菜名我实在记不清了，如果点错了，那就不好意思啦。 𐟓 地址：4075 Main St, Vancouver, BC V5V 3P5 图1⃣️：Oropon Beef和Garlic Beef - 牛肉非常嫩！Oropon上面有Ponzu Sauce，酸酸的，很解腻。另一个就是蒜片很香。图2⃣️：Norimayo Tsukune和Eringi Mushroom - 鸡肉丸子（美乃滋和海苔），感觉像是章鱼丸子的调味。还有烤蘑菇。图3⃣️：Me Maki和Negi Tongue - 猪肉卷蒜苔，味道还不错。牛舌我没吃，但朋友们反响不错。图4⃣️：Oden - 关东煮！我们点了一大盆，没想到最后深深爱上了他们家的关东煮。可能是天气太冷了，萝卜真的展现了水准，又入味又软度适中，我非常喜欢。每一样都好吃，记得比较清楚的是Deep Fried Fish Cake和Chikuwa，真的好吃！图5⃣️&6⃣️&7⃣️：Yakitori Don SP鸡肉饭、Mentai Carbonara Udon鱼籽奶油乌冬面、Yakitori酱油烤饭团 - 这三样我觉得一般，味道很淡。之前吃过Suika家和其他日式居酒屋的乌冬面和饭都比这个好吃多了！所以不是很推荐，但有朋友喜欢烤饭团𐟍™。甜点没有点，因为朋友生日，所以带了蛋糕（那家蛋糕店之后会写，因为基本上承包了我一年的家人朋友的生日蛋糕，哈哈哈，太好吃了）。总之，这家日式烧鸟店我会经常去的，尤其是关东煮𐟍⯼Œ太适合温哥华的冬天了！尤其是雪天❄️。

墨尔本CBD泰餐新菜单，必试美味推荐！最近去墨尔本CBD的老牌泰餐厅，发现他们换了新菜单，整个氛围都焕然一新。装修风格带点fine thai的感觉，简直酷到不行。于是拉着老公去试了试，果然没失望！【Chef Selection Menu $88pp】这个半自助的菜单真的很划算，主菜可以随便选，两个人吃完全够。如果你还饿，可以加点side dish。前菜里的生蚝虽然个头小，但调味很有创意，thai chilli jam真的辣到不行。Kingfish的做法也和本地餐厅完全不同，特别有意思。 Pad Thai w Scallop 这道菜简直是绝了！一人一小份，不会油腻的甜咸口感，吃一口就停不下来。主菜的green curry让我吃到了鳄鱼肉𐟐Š，看到菜单的时候吓了一跳，但肉质真的很紧实，比袋鼠肉好吃多了。Murray Cod也是必点，汤汁特别下饭，不算太辣。 Fried Rice w Bone Marrow 炒饭配大骨髓，先用勺子把骨髓刮下来，然后混合上蛋液，带着肉骨头香的浓郁炒饭，简直让人欲罢不能。 Set menu的主食配的是roti，蘸着咖喱汤汁吃，一个不小心就吃饱了。 𐟍𘧂𙤺†两杯Mocktail，清爽解腻，想喝两口的也可以点酒或者cocktail。 Thai Tide X Pran 𐟓地址：171 Bourke St, Melbourne VIC 3000 总之，这次的新菜单真的让我大开眼界，强烈推荐大家去试试！

追星圣地？美食也意外！最近跟着TXT去了趟圣安东尼奥，原本以为这辈子都不会想到去这个城市，没想到却有意外收获——美食体验！𐟍𝯸 Kulture Cafe ✨✨✨✨✨ 连续三天点了外卖，这家店的欧洽他咖啡真是让我念念不忘，甚至愿意为了它再跑一次圣安东尼奥。推荐他们家的Jalapeno Cheddar Breakfast Bagel，蛋、火腿、奶酪和牛油果的组合，量很足，Bagel烤得刚刚好，简单却味道极佳。另外，他们家的Ice Horchata Espresso和Ice Coconut Matcha Lavender也很值得一试。Horchata有点像墨西哥版的酒酿，酸酸甜甜，和浓缩咖啡搅匀后味道特别棒。薰衣草椰奶抹茶则清甜可口。 Boudro’s 𐟥銨🙦˜露€家美式风格的小餐馆，推荐的TEXAS Filet Of Sirloin木炭烤牛排，配上薯条、fried Jalapeno和植物油做的阿根廷青酱。牛排中规中矩，但和这些配菜酱料一起吃还挺有意思的，就是有点腻。 La Panader㭡 Bakery Caf㩠𐟥 这是当地最火的墨西哥面包店，工作日也排了二十分钟的队才吃上brunch。Alamo Burger——圆形可颂夹煎蛋、牛肉饼、奶酪和炒洋葱，可颂起酥不错，肉饼用黄油煎的，很香。不过油有点大，配菜青辣椒和酸黄瓜刚好解腻，吃完能顶一天。 Curry Boys BBQ 𐟍› 这家店的泰式咖喱和德州烧烤的融合非常有趣。绿咖喱配烟熏brisket盖饭，brisket烤得很嫩，烟熏味明显，绿咖喱后劲有些辣，但搭配起来完全不会奇怪，非常好吃，值得一试。 Lick Honest Ice Creams 𐟍抨🙥†𐦿€凌店主打纯正用料，原料全部来自当地农场。推荐他们家的Strawberry Margarita和Cilantro Lime季节限定口味。香菜口味很新奇，意外的还不错，入口是淡淡的香菜味之后就是青柠的味道了。Strawberry Margarita有点略甜，含酒精但吃不出来，奶味蛮重的，化的很快。总的来说，这次圣安东尼奥之行虽然主要是为了追星，但美食体验绝对不虚此行！如果你也去Pearl附近，不妨试试这些新奇口味吧！

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