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escargot新上映_escargot图片(2024年12月抢先看)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

escargot

Covent烘焙店Ar㴭e探店 𐟌ž 周末的悠闲时光，除了散步，还能做些什么呢？这次我们选择了Covent Garden的Ar㴭e，一家融合了法式烘焙技巧和日式口味的面包店。去年在这里喝过一杯咖啡，但还没尝试他们家的面包，这次终于有机会一探究竟了！ 𐟕˜ 早上9点开门，我们9:10就到了，所以各种口味的面包都很齐全。不过我想试的coffee bun还在烤箱里，店员说如果我想买可以过一个小时再回来。30分钟后回去，果然出炉了，耶！ 𐟍ž 我们试了以下几款面包： 𐟌Ÿ Miso bacon escargot - 味增培根甜酥面包 - 咸口味的，有点像葱油饼加培根的结合体。Ash 最喜欢这个！ 𐟌Ÿ Sausage & cheese with Japanese BBQ sauce croissant - 日式腊肠芝士可颂 - 咸口味的，那个香肠让我觉得有点像华人面包店的腊肠包化身为可颂！ 𐟌Ÿ Plain croissant - 原味可颂 - 外皮酥脆，里面充满空气感！我觉得比我吃到的其他可颂更轻盈，而且个头超大（图3 - 比我脸还大真难得） 𐟌Ÿ Honey butter toast - 奶油蜂蜜后切吐司 - 这个根本是甜点，让我想到The Ninth 的甜点“pain perdu” 好想配颗香草冰淇淋。这个现场没吃完，觉得焦糖的部分有点割嘴巴。带回家切成小块（图5）吃更容易入口～ 𐟌Ÿ Coffee bun - 咖啡味面包 - 没预想的好吃… 咖啡味很淡，也有可能我都是喝美式所以对咖啡比较重口。总体来说，Ar㴭e 没有让我失望！法式烘焙技巧加上来源于日本、新加坡和法国的不同口味，所以口味都很合我。下次还会回购 miso bacon escargot & 想试试 ham & cheese croissant 和 chocolate croissant～

波士顿法餐Mistral，生日优选！ 𐟍𝯸 Mistral 𐟓 223 Columbus Ave, Boston, MA 终于可以喝酒啦！今年和姐妹们在这家法餐厅过生日，氛围感满满。餐厅环境幽暗，非常适合约会。每道菜的份量都很大，而且几乎每道菜都配有面包，吃到饱。开胃菜推荐蜗牛Escargot和鹅肝Sealed Foie Gras，肥而不腻。Tuna Tartare有点像日式做法，虽然一般，但很开胃。主菜推荐烤鸭焗饭，西餐中很少有能把鸭肉做得这么好吃的菜，鸭肉不柴。我们还点了一个牛肉（图4），拍照效果很好，但口味中规中矩，没有特别惊艳。总结：这是一家值得再来的餐厅𐟑

Entier法式餐厅，超值舒适！第二次光顾Entier French Dining了，上次是来尝他们的set lunch，这次我们决定试试晚餐。同事帮忙点餐，结果分量太足，大家都吃不完，毕竟我们的口味偏亚洲。我们点了以下菜品： Escargot - 2份 Corn - 2份 Caviar - 2份 Foie Gras - 9份（这个真的每人一份，实在吃不完！） T-bone beef - 1份 Corn Soup - 3份 Lamp Poitrine - 1份 Uni spaghetti - 3份 Pearl & Yuzu dessert - 1份 9个人大概花了rm2200，人均大约rm250。环境非常舒适，值得推荐。地址：Level 41, Alila Bangsar, No.58, Jalan Ang Seng, 50470 Kuala Lumpur, Malaysia

纽约小众烘焙坊：碳水爱好者的天堂最近在纽约踩点发现了一家超棒的小众烘焙坊——L’imprimerie，简直是碳水爱好者的天堂！事情是这样的，我和朋友一大早去Ridgewood的一个朋友家做客，结果早上吃的可颂不合口味，搞得我们整个人都不对劲。于是我们决定在Google上找找看附近有没有什么高评价的烘焙坊，结果L’imprimerie就跳出来了。这家店位于Bushwick，离我们平时活动的区域有点远，但看到店里的装潢时，我们还是忍不住走了进去。店内陈设有点复古，但又不失现代感，摆设也很有趣。店主是个害羞的大胡子，模样和店里的logo一模一样，挺逗的。店里的面包种类不多，但每一种量都不大。官方介绍说他们是小众烘焙坊，果然名不虚传。我们原本对这家店没抱太大期望，结果隔天一尝，简直惊为天人！他们家的面包朴实无华，但香气浓郁，质感高且实在。特别是他们家的布里欧包（Brioche Feuilletee）和开心果螺旋包（Escargot Pistache），简直是我的心头好。布里欧包简单而美好，徒手撕开时麦香四溢，入口即化，甜而不腻。而开心果螺旋包则是我室友的首选，外皮酥脆，内馅丰富，甜度适中，简直是疗愈系美食。如果你也在纽约，不妨去试试这家店吧！地址在Brooklyn的1524 Myrtle Ave，价格大概在$10左右。特别推荐他们家的布里欧包和开心果螺旋包，绝对不会让你失望！ 𐟓地址：1524 Myrtle Ave, Brooklyn 𐟒𐤻𗦠𜯼š$10 𐟍𝦎訍：Brioche Feuilletee & Escargot Pistache 𐟑评分：★★★★★

安阿伯美食探店𐟚‚海鲜餐厅已经去过两次啦！第一次去的时候还没有养成写笔记的习惯，这次就一起补上吧！非常喜欢这家店，菜品量大又美味，特别推荐给海鲜爱好者！每次都能坐在窗边，看着小火车缓缓驶过，感觉特别有趣𐟚‚ --- 𐟦ꠒaw Oyster on the Half Shell ⭐️⭐️⭐️⭐️ 点了半打生蚝，个头很大，虽然有点沙，但挤上柠檬汁和配上蒜泥辣椒酱后，完全不腥，反而有点甜，超级喜欢！ --- 𐟍䠕ltimate Seafood Mixed Trio ⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌Ÿ 这道菜有烤虾、三文鱼和一大块蟹饼，海鲜种类丰富，调味也很棒。唯一的缺点是米饭有点夹生。 --- 𐟍 Cajun Chicken Tortellini ⭐️⭐️⭐️⭐️ 奶油蘑菇鸡肉意式饺子，里面有芝士，颜色鲜艳。不过个人觉得芝士饺子有点腻，吃了三四个就饱了。喜欢芝士的朋友可能会更喜欢。 --- 𐟐Œ Escargot ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 蒜香黄油焗蜗牛，除了蜗牛太少不够吃外，其他方面都很完美！蒜香黄油还可以蘸面包吃。 --- 𐟍𙠤𘀤𚛦— 酒精饮料两次尝试的都是Peach Palmer，感觉像蜜桃红茶。其他尝试过的是Blood Orange和无酒精版的mojito，都挺好喝的，只要搅拌均匀就不会太甜。 --- 𐟍𐠖anilla Bean Creme Brulee & Key Lime Pie ⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌Ÿ & ⭐️⭐️⭐️⭐️ 焦糖布丁非常好吃，但吃到最后有点腻。Key Lime派酸酸甜甜，很解腻，不过不如在Key West吃的那么好，所以给四颗星。 --- 𐟚‚ 小火车嘿嘿每次有火车开过，大家都会鼓掌，感觉特别可爱。 --- 𐟍ž 餐前面包配的烟熏三文鱼泥非常好吃！ --- 𐟍䠃oconut Shrimp ⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌Ÿ 记得这道菜非常好吃，大概是酸甜口的炸虾，但时间太久了，其他印象不深了。 --- 𐟦€ Crab Cake ⭐️⭐️⭐️⭐️𐟌Ÿ 当时也觉得很好吃，不过点Mixed Trio的话就不用再点这个了。唯一的小吐槽是蟹饼里的芦笋有点大哈哈哈。 --- 𐟒𐠤𚺥‡消费加小费大概75美元，虽然看起来有点贵，但吃得很饱！

蜗牛好吃吗刚到巴黎𐟇밟‡𗯼Œ第一顿饭就选择了这家颇有名气的金蜗牛餐厅～听说这家店可是老字号了，每天都有络绎不绝的客人光顾，连路过的行人都忍不住驻足围观。这次是我们第一次尝试，果然没让人失望，就餐体验非常棒！来给大家分享一下我们的美食之旅吧～ 𐟍𒠆rench Onion Soup 来法国𐟇밟‡𗯼Œ怎么能错过洋葱汤呢？家属喝得特别香，上面的芝士简直是点睛之笔，浓郁的奶香味和洋葱的清香完美结合，真是让人一口接一口，欲罢不能。 𐟍𔠄uck Breast Pie 这道菜有点像惠灵顿牛排的做法，只不过把牛排换成了鸭胸肉。鸭肉的油脂和酥皮的搭配相得益彰，里面还塞满了新鲜的蔬菜，吃起来一点都不腻，真是美味极了。 𐟍reme Brulee 这个甜品简直是我的最爱！一上来就被我和家属抢光了。法国人是不是特别会做布蕾和布丁？每次吃都觉得超级好吃，感觉怎么吃都吃不腻。 𐟍𔠓emi Foi Gras 这个鹅肝的做法很经典，不同的是他们家配上了新鲜的黄桃果酱，口感上比之前吃的蓝莓果酱更鲜甜一点，别有一番风味。 𐟍𔠅scargot 我们点了foi gras风味的6只加上招牌特大的六只一共12只，花了44欧元𐟒𖣀‚一定要试试他们家的OUR VERY BIG SNAILS，肉眼可见的大，超级鲜美。人均消费大概在55-60€，性价比真的很高！如果你也到巴黎，不妨来试试这家餐厅吧～

蒙特利尔美食之旅：法餐吊打波士顿？久未更新的游记，这次要聊聊蒙特利尔的网红法餐，听说这里的fine dining餐厅比波士顿的还要好吃，结果真的如此！在出发前，我在网上搜索了蒙特利尔的几大欧洲菜系：西班牙菜（因为九月份要去巴塞罗那，所以没选）、法餐、意餐和希腊菜。朋友推荐了vin mon lapin，但提前一个月我都没能预约上。于是，女朋友想试试法餐，我们就选了walk-in也能吃上的Monarque。我们点了几道经典法餐：油封鸭、马赛鱼汤、前菜包括鹅肝、ravioli和escargot。先说说前菜吧，图3️⃣的鹅肝真是让我大开眼界。之前在davio吃的煎鹅肝非常腥，让我怀疑davio就是纯骗游客的。而Monarque的鹅肝酱非常香，完全没有腥味，上面还有一层皮冻封存，应该是加了酒一起处理过的。我把面包都吃完了，然后又要了面包，现在回想起来还唇齿留香，终于领略到鹅肝的魅力（不过知道鹅肝的制作过程非常不人道，罪过𐟘鯼‰。 escargot和bone marrow一起上的，有点油，味道一般，不太喜欢。ravioli的内馅是羊肉，只记得非常好吃，其他的不记得了𐟘…。这些菜品还是比较传统的法餐，没有过多创新。如果我在那儿住，应该会去二刷！图1️⃣的油封鸭duck confit，皮特别脆，鸭肉一点膻味没有，直接脱骨，在波士顿就没吃过这么好的油封鸭。因为美国的法餐更加heavy，蒙特利尔的还是有底线的，虽然用了油封，但一点也不腻。图2️⃣的马赛鱼汤，不同于之前吃过的大老粗鱼汤，很明显是熬的高汤底，seafood的量有点少，但没什么可挑剔的，其实蛮清爽的，不会让人吃几口就腻了。图5️⃣的甜品部分，financier和chocolate layer cake。我要大声称赞加拿大的甜品甜度，这才是甜品该有的甜度，美国人肯定舌头都坏了，才会吃那么甜。financier上来还是热热的，配上ice cream，别提多好吃了，chocolate cake也是吊打美国一众餐厅，吃了还想吃。总之，蒙特利尔的法餐确实让人印象深刻，值得一试！

明尼苏达餐厅探店𐟔夽“验在明尼苏达州市中心，有一家藏在Hilton酒店里的餐厅——Chloe by Vincent，它的装修风格非常有品位。 𐟍– 图一：Beef Bourguignon 推荐指数：4/5 这道红酒炖牛肉没有任何多余的调味，完全是红酒和肉的自然香气。红酒让牛肉变得非常软烂，每一口都能感受到红酒的醇香。 𐟍𒠥›𞤺Œ：Parsian Gnocchi 推荐指数：3.5/5 这道Gnocchi配上芦笋和洋葱，外衣很薄，略炸过的口感更佳，吃起来不会腻。每一口都能感受到芦笋的清新和洋葱的香甜。 𐟐Œ 图三：Escargot 推荐指数：4/5 蜗牛的调味非常简单，只有蒜香黄油，搭配面包吃绝对不会出错。每一口都能感受到蜗牛的鲜美和黄油的香脆。 𐟥“ 图四：Country Style Pork Pate 推荐指数：0/5 这道猪肉派完全没有油润的口感，几乎就是一块猪肉和一些可有可无的调味，切起来都很费劲，不推荐。总体来说，这家餐厅的氛围非常不错，适合特定场合的体验。

巴黎百年老店法餐体验：必吃经典菜品推荐如果你有机会来巴黎，一定要去这家百年老店尝尝正宗的法餐！L’Escargot Montorgueil位于巴黎市中心的Rue Montorgueil，地址是38 Rue Montorgueil 75001 Paris。我们带着台湾的朋友来这里，简直是一次超豪华的用餐体验！前菜推荐 𐟥— 综合蜗牛盘 Assortiment d’escargot - 18欧这道菜有三种口味的蜗牛：传统、黑松露和鹅肝。最推荐的是经典口味搭配欧芹酱，简直太赞了！每一口都能感受到蜗牛的鲜美和酱汁的浓郁。洋葱汤 Soupe 㠠l’oignon feuillet㩠- 13欧我个人不太喜欢洋葱，所以没有尝试。朋友说味道有点淡，可能是因为等得太久，没有及时把奶酪放入汤中。不过，这道汤的制作过程还是挺有特色的。鹅肝 Foie gras de canard mi-cuit - 19欧这道菜是必点的！鹅肝搭配无花果果酱，口感丰富。不过，第一次吃的人可能会觉得有点腥味，建议在面包片上少放点鹅肝，多放点果酱来中和一下味道。主菜推荐 𐟍– 法式油封鸭腿 Cuisse de confit de canard maison - 27欧鸭腿肉非常嫩，用刀叉轻轻一掰就散开了，味道和酱汁搭配得刚刚好。每一口都能感受到鸭腿的鲜美和酱汁的浓郁。牛排 Entrec㴴e juste grill㩥 - 32欧这道牛排多汁肉嫩，份量很大，适合两到三个人分着吃。虽然我朋友不太喜欢酱汁的味道，但就算不沾酱，牛排本身的味道也非常好。勃艮第红酒炖牛肉 B哵f bourguignon - 25欧牛肉炖得很烂，红酒的味道也非常浓郁，整体味道非常棒。总结 𐟌Ÿ 如果你想品尝正宗的法餐，L’Escargot Montorgueil绝对是个不错的选择！我们人均消费大约50欧左右，但最后还是没吃完，特别是那份超大的牛排。总的来说，这家店的菜品绝对不会让你失望！建议提前在官网上预定哦！

巴黎初尝！百年蜗牛餐厅在巴黎的第一顿饭，我选择了一家备受推崇的法国老字号餐厅——L'Escargot Montorgueil。虽然我没有特别喜欢《Emily in Paris》这部剧，但这次欧洲之旅的每一顿饭都让我大快朵颐。 𐟚‡ 交通小记：从香榭大道的酒店出发，步行大约5分钟就能到达地铁站。巴黎的地铁虽然看起来有点复杂，但售票机上的英文指示非常清晰，让我这个路痴也能顺利找到方向。从Ch㢴elet站下车后，再步行一小段就到了餐厅。沿途还有许多漂亮的小酒馆和咖啡厅，看到金色蜗牛的招牌就对了！ 𐟍𝯸 餐厅体验：餐厅的室内装饰复古而华丽，灯光柔和，气氛非常好。午餐我点了经典青酱大蒜口味和松露奶油口味的烤蜗牛，还有炸薯条。餐点上桌前，服务员会提供吃蜗牛的工具，让我轻松享受这道美味。最喜欢的是经典的大蒜口味，搭配白酒简直绝配！松露的味道稍微淡了一些，不过炸薯条真的超级好吃，难道是因为我太饿了吗？ 𐟒𘠧‚𙩤推荐：青酱大蒜口味6颗：12欧元松露奶油口味6颗：18欧元炸薯条：5欧元 𐟛️ 饭后散步：吃饱喝足后，可以逛逛周围的小店或者品牌服装店。走到罗浮宫大约15分钟，悠闲地散步感觉超级棒！这次巴黎之旅的餐厅体验非常棒，L'Escargot Montorgueil绝对值得一试！

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