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囷是什么意思权威发布_囷是什么意思啊(2024年12月精准访谈)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

囷是什么意思

陕博秦汉馆的东汉《庖厨图》：生活气息满满 2024年6月4日在陕西历史博物馆秦汉馆的城与陵展厅里，有一个特别吸引我的地方，那就是摆放着各种与饮食相关的展品，比如陶灶、陶鼎、陶甗、陶鸡、陶狗、陶囷、陶仓等等。其中一块玻璃上展示的图案特别有意思，来自山东诸城汉墓的画像石《庖厨图》，资料来源于《山东诸城汉墓画像石》，《文物》1981年第10期。这幅东汉时期的《庖厨图》真是让人眼前一亮。1967年春天，在山东诸城前凉台村西发现了一座大型汉墓，墓主人是东汉太守孙琮。墓中出土了一组画像石，描绘了两千多年前诸城地区制作烧烤及其他美食的生动画面。石工们用阴线刻的手法，把酿造、庖宰、烹饪等活动都集中在一块石头上，展现了一个庞大而忙碌的庖厨场面。这是一幅精彩的汉代庖厨鸟瞰图，表现了43位厨人的劳作，包括汲水、蒸煮、过滤、酿造、杀牲、切肉、斫鱼、制脯、备宴等内容。画面下方是酿酒活动，有一人跪着似在捣曲块，一人正加柴烧饭，一人劈柴，一人在甑旁拌饭。还有两人在滤酒，一人用勺盛酒。下面有发酵用的大酒缸，都安放在酒垆之中，似乎散发着浓浓的酒香。图中出现一水井，在水井旁有一个辘轳，是汉代常用的汲水工具，利用轮轴原理在井上搭一架子，安装上辘轳，利用可以转动的辘轳汲水。汉代非常重视水井的建设，取来的水用来灌溉农田或者厨事。展厅出口反光，我个人建议可以在图13左边或其他不反光区域再贴一张，这张庖厨图太有意思，太有生活气息了。烧烤场景 𐟍– 图中展示了一个烧烤场景，旁边还有两人串肉，最下面是两个人在杀羊，下面还放了一个盆子接血。烧烤架和陶灶 𐟔加烧烤架和陶灶的组合，让人仿佛能看到当时烹饪的场景。给鸭子脱毛 𐟦† 中间那个像是给鸭子脱毛，最上面那个网格状的不知是什么东西，像是拦家禽牲畜的围栏。猪毛 𐟐𗊠 那个猪毛好长啊，像野猪一样。切菜或杀鱼 𐟔ꊠ 中间像是切菜，也可能是杀鱼。陶粮仓 𐟏 陶粮仓的设计非常有趣，右上角这个老鼠的投影，还挺写实的。鼎里的动物骨头残渣 𐟦𔊠 这个鼎里面还有一些动物骨头的残渣，陕西考古博物馆也有一件青铜器里面含有动物骨头残渣。储存粮食的各种容器 𐟌𞊠 上半边是一些储存粮食的各种容器，因为有些农作物的收获时间和储存条件不一样，所以要分开存储。右边墙上的字就是写着一些当时的各种农作物。技与美展厅第二单元就有很多陶囷，陶囷上面都是写着各种农作物的名字。陶灶和陶烧烤架 𐟍⊠ 陶灶和陶烧烤架的组合，让人仿佛能看到当时烹饪的场景。这些展品不仅展示了古代人们的生活方式，还让我们感受到了浓厚的生活气息。每一件展品都充满了历史的厚重感和生活的细节，真是让人流连忘返。