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sauce是什么意思下载_sauce美国俚语(2024年11月最新版)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：新闻更新日期：2024-11-28

sauce是什么意思

生日派对上的米其林美食之旅𐟎‰ 今年的生日，我选择了米其林一星的8 1/2 Otto Bombana来庆祝𐟎‚。位置非常好订，而且人均消费𐟒𐲲80元的八道式tasting menu非常值得。没想到的是，吃到最后裙子都快崩开了！ 𐟍𝯸 口味测评金枪鱼：搭配非常巧妙，鱼子酱给得很大方，味道也不错。虽然主角金枪鱼只是普通的中脂，但和底下的罗勒面包搭配起来非常有趣。竹荚鱼：上中下的配料感觉各有各的事，搭配起来不太协调。还不如直接吃竹荚鱼刺身呢。鳗鱼：这道菜没有什么特别之处。意面：超级惊喜！虽然在意大利餐厅做不好意面是可以关门的，但这道意面真的超出预期的好吃！酱汁像是麻将和酸甜口味的sauce mix的结合，非常适合喜欢酸味的我。意饺：有点新意，鱼子酱给得很大方，但没有第一道菜搭配得好。味道也很特别！龙虾：𐟦ž超级棒！唯一的不满是给少了。牛肉：超出预期的肉质，选了五分熟，牛肉非常嫩而且没有筋。甜品：因为是我的生日，chef多送了几种甜品，吃得我都要扶墙出门了…加了威士忌的冰淇淋非常妙，虽然我不喜欢烈酒，但因为加的适量，打完以后口感绵密，味道也不错，挺有意思的。其他几样甜品没有特别的，整体无功无过。下午还去看了爱马仕的展，虽然沉浸式小剧场的感觉很妙，但7幕都用类似的创意，从一开始的惊艳到后面有点审美疲劳了。不过除了门口检票管理混乱外，整体还是很推荐的。 𐟑— Ootd：裙子：Self Portrait

深圳人均两位数意面推荐，性价比超高！ 𐟍 「Eating Pasta意起」 𐟓Cocopark，用某评导航就能找到哦𐟧튊这家店的意面性价比真的超高，强烈推荐！在深圳，你只需要四五十块钱就能品尝到这样高水平的意面，真的很不错啦。餐厅的位置有点不起眼，差点就错过了。店内只有三四张桌子，开放式厨房设计，虽然没有很大的油烟，但整体环境非常整洁干净𐟑Œ𐟏𛰟‘Œ𐟏𛣀‚ 𐟍„ 「普利亚烤野菇黑松露意面」这个绝对是招牌菜！野菇的香气和黑松露的香味完美融合，cream酱汁浓郁，面条的软硬度也恰到好处，真的是让人爱不释口。 𐟐Ÿ 「奥斯卡龙利鱼蘑菇芝士烩意面」这个茄汁做法的意面，虽然吃多了会稍微有点腻，因为cheese焗融化啦，但配上一块烤棍，整体感觉就很平衡了。龙利鱼非常嫩，sauce搅拌得非常均匀，每一根意面都很入味。 𐟥š 「意式烘蛋(限量）」去的时候正好剩下两块，赶紧秒掉！用料很足，口感很扎实，等意面的时候可以用来填一下肚子，完美～ 𐟍𚊦œ€搞笑的是，埋单的时候又顺手刷了一下点评，想看看下次再来吃什么好（嗯，下次一定还会再来！），看到有人说会免费送啤酒，顺口问了一下。厨师小哥哥很搞笑地举了一下他手中的酒瓶：“这是最后一瓶，不好意思，刚被我喝掉啦” 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

米其林餐厅Trivet，超值！一直在种草清单中的Trivet餐厅，想着是米其林级别的店，晚餐结账时人均不到40英镑，真的是意外的高性价比。 𐟥„ 餐前小菜 Crispy polenta with whipped cod 𐟒𗠵 玉米粉做的薯条，入口香脆，不会像土豆一样让人觉得撑，一口一个停不下来。鳕鱼沙拉在小容器里，处理得很精致，入口新鲜解腻，质感很好。 Bread & Butter 𐟒𗠴.5 酸藠头的面包气孔很漂亮，入口微酸，黄油有奶香味，是中规中矩的米其林级别面包。 𐟥„ 前菜 Red Mullet 𐟒𗠱3 红鲣鱼这道前菜没啥意思，如果喜欢鱼特有腥味的可以试试。底部豆子的量有点大，如果一个人分享估计到这里就饱了。好在酱汁微酸，平衡不错。 𐟥„ 主菜鸡肉 Chicken with Vinegar Sauce 𐟒𗱹.5 厨师对肉的感知很不错，这道鸡肉同样发挥很好。选用鸡翅根部位，表层鸡皮煎得很脆，里面肉质鲜嫩，小土豆也是外表脆脆的。高明之处是酱汁非常解腻，整体搭配舒服。牛肉 Wagyu-Angus Hanger Steak 𐟒𗠲4 草饲风干的三分熟牛排，做得相当漂亮。入口鲜嫩，有特别的风味，酱汁去腥作用很强，调味高明。薯条炸得很脆，久放也能保持脆度，配的酱料是番茄酱的高级版，酸甜开胃。鱼肉 Grilled Cornish gill brill 𐟒𗠲8.5 Monkfish当天没有，换的是另外的brill。鱼皮煎到拥有合适的焦香感，混合的盐粒不太均匀，入口整体还是不错的。鱼肉比较滑嫩。搭配的酱汁吸收了洋葱的甜味，还有奶油的味道，很适合打破鱼肉的枯燥感。 𐟥„ 甜点杏仁塔和榛子口味的冰激淋 𐟒𗱰 杏仁塔搭配榛子口味的冰激淋，冰激淋味道很像小时候吃的麻酱雪糕。杏仁塔里有很多坚果和水果，吃起来口感特别丰富，能感觉出来甜点师还是很厉害的。招牌甜品千层酥皮 𐟒𗱶 中间的奶油竟然是白巧克力和清酒打出来的，搭配清酒冰激淋，微醺。甜点等待时间较长但是的确很有品质。应该还会再去的餐厅，感觉厨师对肉的理解以及调味都有两把刷子。整体味道也不是很刺激的感觉，品控蛮到位。 𐟓地址：36 Snowsfields, Bermondsey, London SE1 3SU

闹中取静！Gardenage探店嘿，朋友们！又到了我们每周的探店时间啦！这次我们决定去Kota Kemuning的一家特别有意思的咖啡馆——Gardenage by Craftman。这家店光看名字就知道，肯定和园艺脱不开干系。果然，还没进门，你就能看到各种植物和盆栽，简直让人眼花缭乱。美食体验 (1) Big Breakfast (RM26) 这份牛角面包的酥脆度简直让我欲罢不能！马铃薯泥的奶油味也很浓郁，喜欢奶油味的朋友一定要试试。鸡肉香肠口感扎实多汁，真的是早餐的不二选择。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ (2) 奶油蘑菇酱鸡扒 OG Chicky Chop (RM24) 这道菜其实没什么特别突出的地方，不过马铃薯泥的奶油味我还是很喜欢的。如果你也喜欢这种口感，可以试试看。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ (3) 香辣蛤蜊意面 Clam Tongarashi Pasta (RM25) 蛤蜊的分量很足，而且新鲜，没有那种怪味。意面用的是Angel hair，软度适中，微辣的口感让人吃起来不会腻。里面还加了鱼卵，增添了一种不一样的口感。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ（我个人超喜欢） (4) Croffle Nanban (RM24) 这是waffle和牛角面包的结合体，炸鸡的味道和KFC的超级像。一开始吃的时候还觉得味道怎么这么熟悉。上面的Nanban Sauce包含鸡蛋、美奶滋和黄芥末，搭配Croffle非常合适。Croffle本身不会太甜，所以适合配咸的肉类一起吃。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ（炸鸡有2片，吃多了有点腻） (5) 百香果茶 (RM7) 这款茶不会太甜，刚刚好，喝起来很舒服。推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 总结总的来说，这家餐厅的环境很舒服，食物也很不错。老板花了很多心思在这间餐厅上，喜欢园艺的朋友们也可以去看看他们的各种植物和盆栽。下次有机会，我还会再来！ 𐟓Gardenage by Craftman 8, Jalan Anggerik Aranda A 31/A, Kota Kemuning, 40460 Shah Alam, Selangor

这家餐厅的油封鸭，真是绝中之绝！那天我没预约任何餐厅，打开地图发现很多地方周一关门，于是临时搜到这家附近评价不错的餐厅。位置就在断头楼梯拐角，挺有意思的。 𐟍𒠆rench onion soup with Swiss cheese ⭐️⭐️⭐️⭐️ 这道法国洋葱汤配上瑞士奶酪，甜甜的，芝士香气扑鼻，汤里内容丰富，还不错。 𐟦† Duck leg confit and elk and garlic flower sausage, shallot sauce ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 请让我给它五颗星！这大概是我这辈子吃过最好吃的鸭子之一了！本来是想点fish and chips，但一坐下来就闻到一股很香的鸭子味，没禁住诱惑还是要了鸭子，拍拍自己的肩膀，点的太好了！肉超级软烂，而且毫无鸭腥味，这一点我要大赞！鸭皮巨好吃，有点咖喱的味道，整只鸭腿吃出了猪蹄的感觉。配菜土豆外皮很脆，香肠很大一根，是微微甜口的香肠，鹿肉和其他肉味道有些不一样，但也是好吃的。 𐟍” Beef burger with Swiss cheese ⭐️⭐️⭐️𐟒늦„Ÿ觉就是普通牛肉汉堡，汉堡肉不是很厚，味道无功无过，配了好多薯条，薯条好吃！当天没吃完打包了，后来跟男票抢着吃。 𐟍𙠌a Sangira rouge Chic Choc ⭐️⭐️⭐️⭐️ 我点的鸡尾酒，甜甜的，很fruity，感觉酒精含量挺多的，一杯我直接脸红，𐟘𓊊𐟥‚ Le Loup dans la Bergerie ⭐️⭐️⭐️ 男票点的rose，我对酒不是很研究，没喝出来什么特别的，整体偏酸。整个餐厅氛围很好，服务员也很nice。当时我们旁边坐了一对couple，还带着一只超级迷你的吉娃娃。后来狗狗可能想要出去玩，发出了鹅叫的声音。其中一个人带着狗走了，另一个人还跟我们道歉，说狗狗得过病，叫声变成了鸭子叫，但she is doing well𐟤㰟䣊总之，鸭腿真的很好吃！推荐大家试一试！

水（v.）用法，超实用！看似普通的“water”竟然有C2级别的词汇难度𐟤ﯼ 没错，你没看错。今天我们要学习的是“water”作为动词的用法，意思是【流口水】。这个词汇在【食物】相关的话题上非常实用。例如： 1️⃣ The smell of that bread is making my mouth water! 那个面包的味道简直让人流口水。 2️⃣ The chef's secret sauce recipe really waters the mouth. 厨师的秘制酱汁配方真的令人垂涎欲滴。注意到了吗？“water”不仅可以作为及物动词，还可以作为不及物动词。在当前的雅思口语中，有一道题目是：Part 2 Describe a person who enjoys cooking for others. 赶紧试试把这个词用到你的回答中去吧。

提升一个档次的英文表达在英语中，如果你想表达“提升一个档次”，可以说“take/keep it a notch”。以下是一些例子： 1️⃣ 例句： “We've worked up a pretty good sweat with our workout so far. Let's take it up a notch!” 这句话的意思是“到目前为止，我们已经锻炼得很累了。让我们再增加一些训练强度吧！” 2️⃣ 另一个例子： “You may think your barbecue sauce recipe is good now, but trust me, this spice will take it up a notch.” 这句话的意思是“你或许觉得你的烧烤酱配方已经很好了，但请相信我，这款香料会让它更上一层楼。” 此外，如果你想表达“降低一个等级”，可以说“drop a notch”。

旧金山一人食体验：鸡油饭的美味征服如果不是对鸡油饭有着执着的热爱，我可能不会特意跑到三藩市的Bayview District去觅食。幸运的是，我的味蕾没有失望，Good Gai的美味果然名不虚传。 Classic的鸡油饭，鸡肉除了鸡翅，其他部分都没有骨头，鸡胸肉和鸡腿肉都给了，虽然看起来不多，但其实有两层肉，份量非常足。鸡肉的肉质还算不错，有点鸡的味道。蘸酱有两种，姜葱蓉一般，但另一个KMG Sauce简直美味，让鸡肉的味道瞬间升华！油饭也非常香，还配了一些白灼菜心，浇上了一些有芝麻的汁，香气扑鼻，整碗饭简直香到爆！就凭这碗鸡饭，我一定会再次光顾这家店。友情提示：那碗汤不太好喝，不建议尝试。 Good Gai和Chairman是同一个店面卖汉堡的，我好奇地尝试了Coco Cola Braised Pork汉堡，字面意思应该是可乐鸡翅风味的猪肉汉堡。可惜的是，这个汉堡并没有达到我预期的可乐鸡翅味道，猪肉有点柴和干，量倒是不少，有点像墨西哥餐的pulled pork。面包胚不错，脆脆甜甜的，底面煎过，香气扑鼻，夹着蔬菜，酱料是美乃滋。整体来说，不算太差，但价格上真不如去吃个1/2 lb甚至1lb的牛肉汉堡，性价比和味道都不太匹配。这个汉堡很一般，可能其他款式会更好一些。总结：Good Gai的鸡油饭绝对值得一试，吃过Rooster chicken和Gai Chicken Rice后，我觉得这家店的味道更胜一筹，酱汁非常加分。至于汉堡的话，建议谨慎选择，特别是可乐猪肉这款可以避雷。地址：2723 Oakdale Ave, San Francisco, CA 94124

无氧运动与饮食记录：4月23日今天的Tesco蔬菜又多了好多新品种，真是开心！ 𐟍𓦗驤：拿铁配全麦面包，加上蜂蜜芥末酱和slim sauce，简直是完美的一餐。 𐟥•午餐：胡萝卜、洋葱、大葱和瘦肉，配上辣椒粉，再加三小喷橄榄油（喷头不好用，基本就是几滴）。下面是18千卡的蒟蒻面。看到新送的黄瓜丝快烂了，赶紧烫了一点当配菜。 𐟍槔œ点：其实我不该吃这个，但它低卡高蛋白。舍友定错了，这个是无乳制品的冰淇淋，用椰奶代替牛奶，味道有点怪，但salt caramel口味咸咸的还能接受。不过还是把剩下的peanut butter口味出掉了。 𐟍𒦙š餐：中午吃得太饱了，晚上就简单点。水煮菜心，配红葱酥和蒸鱼豉油。吃到最后红葱酥和酱油还有剩，直接倒进蒸蛋里继续吃。蒸蛋豆腐里放了5颗大瑶柱，配上我觉得神级好喝的香草味豆奶，30% off sugar但还是酌量喝，毕竟还是有糖的。 𐟏‹️‍♀️运动：热身/拉伸：运动前后都做了，感觉酸爽。马甲线瘦腹运动：可能我的级别太低，暂时感受不到什么，只觉得在瑜伽垫上各种运动折腾得头晕，一会儿爬起来，一会儿躺下去，一会儿就转过身。天鹅臂：做烦了，换个瘦手臂的运动吧（其实是我想坐着瘦手臂，天鹅臂得站着做）。手臂的确比以前紧实了很多，背部也没那么厚了，而且锁骨很明显（是可以穿吊带的意思吗？）。Zoey的瘦手臂运动不轻松，但觉得一边唠嗑讲解一边做比较轻松。手臂依旧酸爽，各个部位有感觉到在拉筋，明天可以继续做这个运动（继续坐着）。深蹲：其实是热身完第一个做的，刚才差点忘了现在补上。大腿前后侧有感觉，臀部的感觉还不太大，会继续做这个运动。论文呢，依旧没有写完。要去写了，拜拜。

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