面粉的英文前沿信息_面条 翻译成英文(2024年12月实时热点)
马尔代夫迪古法鲁岛:蜜月旅行的小惊喜 临时决定去马尔代夫度蜜月,预算有限,选择了迪古法鲁岛。️ 服务周到:每位服务人员都热情打招呼,微笑服务。 餐厅和Pool Bar:一到就问你喝什么,非常贴心。 沙滩体验:面粉般的细沙,到处都是寄居蟹,非常有趣。 렧 基础服务:没有服务(基础的英文沟通没问题,我老公几乎不会英文,但靠翻译软件也没问题)。 床品质量:床品质量差,起球,粗糙。 餐厅味道:餐厅食物味道一般。 ᠦ不满意的是: 与过渡酒店对接问题:让我们5:20到达水飞机场,结果6:30的水飞一再延误,最后7:15才起飞,8:00左右上岛。说14:00正常入住时间,结果我们13:30才入住,白白浪费了6个小时!而且我们身上还有随身背包,之前还发生了偷钱事件,不敢放在哪就去玩。 这次旅行虽然有些小插曲,但总体来说还是愉快的。马尔代夫的美景和热情的服务让人难以忘怀。
鲍师傅风波:白人女同事懵了 那天,我真的忍不住了,太想吃点家乡的美食了。于是,我决定在办公室里给大家分享一些我带来的鲍师傅。正好我那美丽的意大利女同事心情不太好,我想着给她吃点小甜品,或许能让她开心一点。 她拿了一颗麻薯放进嘴里,表情有点微妙,看不出是好吃还是不好吃。我试着翻译了一下“芝士奶酪”,结果发现这两个单词在英文里都是“cheeze”……于是我就说:“这是cheeze fromage Ma Shu,你可以看看英文标签。” 她拿过去一看,又吃了一颗,疑惑地问我:“这也没有奶酪啊。”我大吃一惊,因为每颗麻薯里都有浓浓的奶酪味,甚至还能看到橙黄色的奶酪碎片。仔细一看配料表:鸡蛋、面粉、黄油,连个“milk”字都没有。 我突然很担心,怕她误会我给她吃了什么不好的东西。毕竟她可是个对食物要求很高的意大利女人。我小心翼翼地接过盒子,放也不是,拿也不是。刚才满心的炫耀,现在却显得多么可笑。 更糟糕的是,我根本无法解释为什么它叫“cheeze fromage Ma Shu”。一抹苦涩浮上心头,支支吾吾了半天,什么话也说不出来。
世界级面包种类大揭秘 法式长棍面包(baguette)是最传统的法式面包,法语原意是“长条形的宝石”。它只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖和乳粉。 英式玛芬是由加入了酵母的面团制成,严格意义上属于面包的范畴。它的原料中有面粉、酵母、牛奶等,制作过程简单,只需将原料混合成团,发酵整形,最后加热。 蠨吐司口感稍粗,甜味清爽。切片后稍烘烤,涂上厚厚奶油食用是英国人最爱的方式。或者夹上蔬菜肉类做成三明治。 酸面包的历史可追溯至公元前1500年的古埃及,直到几个世纪前商业酵母问世,它在长达上千年的时间里都是绝无仅有的发酵面包。 可颂是一款久负盛名的法式面包,它的英文名称是croissant。由于形状的原因,人们又称它为牛角面包、羊角面包或新月面包。 布里欧修是非常著名的法国面包,用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。 老虎面包又叫荷兰脆皮面包,制作时会在表面涂上米糊,烘烤之后会随着面团的膨胀而散开,裂纹和颜色像是虎斑一样。 哈拉(Challah)作为犹太人传统的宗教面包,每个细节都有来历。Challah在希伯来语里是面包块的意思,圣经里就有提到用它用在祭奠仪式上。 日本红豆包是从和果子中得到的灵感,往面团里塞豆沙馅后再烘烤,成为后来日本“国包”。 欧式面包源自欧洲古老世纪,充满异国风味,一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材料。谷物含有丰富的氨基酸、膳食纤维和矿物质,果仁和籽则有丰富的非饱和脂肪。 列巴就是俄语“ne6a”的音译,在哈尔滨有两种硬质面包“大列巴、小沙克”。大列巴采用啤酒花经过三次发酵之后味道呈现的略带苦味的酸涩感。 黑麦面包全部使用黑麦粉制作口感扎实,酸味较重,对于没吃过的人可能一时难以接受,可以搭配蜂蜜。吃黑麦面包时佐以红酒比较地道。 佛卡夏面包在意大利非常流行,人们通常用橄榄油和香草来调味,会在面包上铺上奶酪、肉、蔬菜。佛卡夏面包经常用作各种配餐,或者是披萨的底饼、三明治。 馒头也是面包的一种。馒头是我们的传统面食,和面包一样,将酵母、面和水按比例混合发酵蒸制作而成。 贝果是面包的一种,是Bagel的汉语音译,由东欧的犹太人发明并传至北美。最初只是一团圆形的面包,为了方便携带才做成中间空心的形状,内部充满嚼劲,外壳色泽金黄而松脆。 德国碱水面包是一种德国食品,主要原料是面粉。英文名称有Brezen、Pretzel等,国内比较常见的叫法是巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、啤酒结、德国碱水面包等等称呼。 洛代夫面包是一种主食面包,法国名字叫Pain de Lodeve,成分很简单,只有面粉、水、盐和酵母。这款面包的含水量比较大,内心柔软略有嚼劲,表皮是脆的,一般用来切片抹酱或者夹馅。 肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心,甚至是拿来做早餐的。起源于瑞典,在瑞典甚至为了肉桂卷而有特别的节日。它是采用一次发酵法制作而成的。这种面包的心部气孔细小均匀,面包表皮也很薄。若要面坯更加熟成或是拥有更长的保存期的话,则可以使用发酵种法来制作。 维也纳面包是用一次发酵法制作而成的。这种面包的心部气孔细小均匀,面包表皮也很薄。若要面坯更加熟成或是拥有更长的保存期的话,则可以使用发酵种法来制作。
法式经典面包制作指南:大师级配方 这款法式经典面包的食谱来自一本进口的英文面包书籍,面粉使用的是王后高粉,黄油则是总统牌。主要材料可以根据个人喜好进行替换。如果你喜欢黄油奶香甜面包,这款面包绝对不容错过!黄金般的外表,蜂窝状的小孔,微微焦黄的糖粒,松软香甜,口感绝佳! 配方(每个小团80–100g) 王后高粉:800g 王后低粉:200g 韩国细砂糖:150g 盐:8g 酵母:15g 新西兰奶粉:50g 鸡蛋:100g 水:500ml 酸种(天然酵母):100g 黄油:80g 制作流程 将除黄油外的所有食材加入打面机,打至厚膜状(7成),然后加入黄油打至薄膜状(10成)。 将所有面团进行30分钟的基础发酵,然后分成每个80g的小团,将面团收紧后再次发酵30分钟(室温26℃)。 将面团擀成圆盘状,放入醒发箱,设置温度30℃,湿度70%,时间50分钟。 醒发好的面团中均匀放入几块黄油,撒上白砂糖。 放入烤箱,上火200℃,下火180℃,烤12到14分钟(上色程度根据个人喜好决定)。
在家做抹茶毛巾卷,简单又美味! 在家也能享受到美味的抹茶毛巾卷吗?跟着这个详细的食谱,轻松搞定! 𗾥𗯼在中国一度非常流行,这可能与日本的影响有关。其实,它的英文名字叫Swiss roll,但它的起源地并不是瑞士,而是19世纪的英国皇室。 𛊥䩩明媚的周六下午,不如试试这个零失败的抹茶毛巾卷食谱吧! 所需材料: 60g 低筋面粉 6g 抹茶粉 55g 油 55g 牛奶 5g 醋 65g 细砂糖 260g 鸡蛋(约4个,65g一个) 袀𖤽步骤: 将牛奶和油混合,搅拌均匀。 加入过筛的面粉和抹茶粉,继续搅拌至丝滑。 分离鸡蛋,将蛋黄加入步骤2的混合液中,搅拌均匀。 将糖和醋分两次加入蛋清,搅打至蛋白霜不会滑下来为止。 取三分之一的蛋白霜加入步骤4的混合液中,搅拌均匀。 依次少量加入剩余的蛋白霜,注意用橡胶铲从底部往上翻搅,避免气泡破裂。 将混合均匀的蛋糕液倒入正方形或长方形模具中。 将模具在桌上震几下,排出底部气泡,使蛋糕液分布均匀。 180度烘烤23分钟。 烘烤结束后,将蛋糕倒扣(用烘培纸),另一面盖上烘培纸保湿。 用刀切去蛋糕的四周,抹上奶油,翻卷成型后放入冰箱静置30分钟。 切片享用! ᠥ㫯抹茶粉推荐使用“宇治抹茶”。 醋可以用任何醋代替,柠檬汁和塔塔粉也可以。 毛巾卷还可以做成可可口味,只需等量替换抹茶粉即可。 诼你已经掌握了制作抹茶毛巾卷的秘诀,快去试试吧!享受这份甜蜜的美味!
英语词汇与阅读宝典,早用早受益! 我太爱词文串学这个功能了!每天只需阅读两三段英文,既能提升翻译能力,又能通过语境掌握新单词,真是太棒了! 【今日生词】 ✅ wrap v. 包裹,围住;n. 披肩,围巾,饺子皮,保鲜膜 ✅ mushroom n. 蘑菇,伞菌;v. 快速生长,采蘑菇;adj. 蘑菇形的,短命的 ✅ boil v. 烧开,煮沸;n. 沸腾,疖,沸点,皮下脓肿 ✅ dye n. 染料,染液;v. 染色 ✅ net n. 纯利,净值,实价,纯量;网;网络;陷阱;adj. 无虚价的,基本的,最后的;v. 编网,成网状,撒网 ✅ wheat n. 小麦,小麦籽 ✅ flour n. 面粉;v. 撒面粉 ✅ crab n. 蟹,螃蟹,蟹肉,阴虱病;v. 捕蟹,用爪抓,使侧航,使斜行 ✅ stroke n. 中风,轻抚,敲击,一次,一回,笔划,扑打,冲程,闪击,划桨,尾桨手,领桨,击球;v. 轻抚,梳理,整理,敲响,敲击,击球,划去,删去,当尾桨手,当领桨 ✅ sprout v. 发芽,抽条,生长,抽芽;n. 苗,新芽,嫩枝 ✅ roll v. 滚动,翻转,摇晃,原地转圈;n. 卷,打滚,翻滚,名单 ✅ powder n. 粉末,细面,扑面粉,美容粉;v. 搽粉,抹粉 ✅ rural adj. 乡下的,乡村的,农村的,有乡村特色的,田园的,有乡土气息的 ✅ beneficial adj. 有益的,有利的 【生词本】 ⭐️ glutinous adj. 黏的,胶质的 ⭐️ culinary adj. 烹饪的,食物的 ⭐️ sprinkle v. 洒,撒,把…撒(或洒)在…上,使某物包含少量的另一物;n. 小雨
东京超人气甜品下午茶:芝士流心乳酪挞 周末的悠闲午后,切一块甜蜜香浓的乳酪挞,再配上一杯苦涩的咖啡,简直是完美的享受。一周的烦恼瞬间烟消云散,幸福感油然而生。 乳酪挞是一种用芝士酱做馅料的西式馅饼,“挞”是英文“tart”的音译,意为馅料外露的馅饼。芝士挞就是用奶油奶酪(芝士)作为主要馅料的“tart”。 【树莓果酱芝士乳酪挞】4寸+6寸的用量 挞皮:无盐动物黄油90g,细砂糖40g,低筋面粉120g。 挞水:奶油奶酪190g,全脂酸奶100g,淡奶油50g,鸡蛋1个,细砂糖60g,玉米淀粉10g,奶粉10g。 做法: 制作挞皮:将无盐动物黄油在室温下软化,加入糖,用电动打蛋器打发至蓬松。筛入低筋面粉,用刮刀按压,不要揉面,直到没有干粉。将黄油和面粉混合物放入袋子中,捏成团后放入冰箱冷藏20分钟。将挞皮擀成片,放入模具中,切去边缘,内部扎洞防止鼓起,放入冰箱冷冻2小时。烤箱预热至180度,放入烤箱中层烤15分钟。 制作乳酪馅:奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑,加入糖、酸奶和淡奶油继续搅拌至顺滑。加入鸡蛋液搅拌后,最后加入玉米淀粉和奶粉,搅拌成细腻顺滑的糊。 组装:烤好的挞皮放入预热好的烤箱170度烤30分钟。出炉后用淡奶油和糖粉装饰一下,冷藏后口感更绵密。
产假自律生活第110天:烘焙与阅读 𐠧焙体验: 今天是个特别的日子!作为烘焙新手,我满怀期待地准备了低筋面粉、泡打粉、黄油、淡奶油和白砂糖等材料,跟着“阿浓吃什么”的教程,尝试制作司康。虽然过程中有些小插曲,但最终还是成功做出了司康和曲奇的混合体,味道相当不错!我决定继续练习,制作更多批次的烘焙作品,分享给我的朋友们。 阅读时光: 在悠闲的午后,我沉浸在《红星照耀中国》的第三篇和第四篇中,感受着历史的厚重与时代的变迁。每一页都充满了故事和思考,让我对那个年代的人们有了更深的了解。 剧时光: 晚上,我继续追看《风起陇西》的第12-13集,剧情紧凑刺激,人物形象鲜明,让人欲罢不能。古装剧的魅力在于它能够带我们穿越时空,体验不同的人生。 𖠨🦗奸𘯼 每天的户外活动时间是必不可少的。上午9:00-9:30和下午16:00-16:30,我都会带宝宝出去散步,呼吸新鲜空气,享受阳光。同时,我也会利用这段时间教宝宝一些简单的英文儿歌,通过网易云音乐和贝乐虎的应用来辅助学习。今天的生活充实而有趣,期待明天的更多精彩!
威士忌蓝莓玛芬,创意新吃法! 一直对PH大师的蓝莓玛芬垂涎欲滴,终于决定亲自尝试一番。但按照原版复制可不是我的风格,于是我开始思考如何加入自己的创意。看到家里那个被遗忘的柠檬和那瓶未喝完的威士忌,我灵机一动,何不将鸡尾酒入玛芬蛋糕中呢? 这款玛芬蛋糕真的是让人回味无穷,柠檬的香气扑鼻而来,搭配上顶部的香脆酥粒,随后是蜂蜜威士忌的后味,再加上扎实的口感和爆浆的蓝莓,仿佛置身于海滩,感受着阳光☀️。大家可以想象一下小当家在厨房中的表情 由于模具有限,我分别做了有蓝莓和无蓝莓两款。无蓝莓款放在磅蛋糕模具里烤啦。应大家要求,我把中文版教程写在这里啦(英文版教程在图8和图9): 顶部酥粒: 25g 低筋面粉 25g 糖粉 25g 杏仁粉或燕麦粉 25g 切粒冷黄油 用手指将所有材料混合成小块即可 玛芬蛋糕: 300g 高筋面粉(低筋面粉也可) 2个鸡蛋 125g 黄油 100g 糖 185g 淡奶油(想减肥的可以换成牛奶或酸奶) 1/4 茶匙海盐 10g 泡打粉 1个柠檬皮屑 1茶匙 威士忌 2茶匙蜂蜜 预先将柠檬皮屑、威士忌和蜂蜜混合,放入冰箱一个晚上。 将室温软化好的黄油搅打顺滑,加入糖、盐、柠檬皮屑和鸡蛋,搅打均匀。然后加入淡奶油,混合。 泡打粉和面粉过筛加入,混合均匀。此时可以加入你喜欢的坚果或水果。 烤箱预热180度。面糊倒入纸杯或模具中,7、8分满。撒上酥粒。放入烤箱,20-25分钟。直至爆炸头出现,用牙签插入蛋糕,拔出没有粘连。 烤完拿出,放凉即可享用啦颀颀𓀀
减肥期间也能吃的低卡鸡胸肉西芹馅饼做法 嘿,亲爱的吃货们!今天我要和大家分享一个超级好吃又低卡的鸡胸肉西芹馅饼做法,简直是减肥期间的福音啊! 最近我一直在控制饮食,作为一个吃货,真的是馋得不行。想着能不能做个既好吃又低热量的馅饼,于是就诞生了今天的主角——鸡胸肉西芹馅饼! 在开始介绍做法之前,先推荐大家一个超好用的手机软件——MyFitnessPal。这个软件可以记录各种食物的卡路里,还有扫码功能,能确保你对超市买到的每种食材的卡路里都了如指掌,甚至还能学英文哦! 好了,废话不多说,下面就开始介绍做法吧。记住,下面的文字和app截图都是1个饼的量哦。 材料准备 鸡胸肉:55克,62千卡 西芹:125克,20千卡 面粉:30克,105千卡 橄榄油:1勺,119千卡(如果想要更低卡路里,可以省略这一项,用蒸锅蒸熟) 盐、黑胡椒、辣椒(喜欢辣的可以放一小根干辣椒)、酱油(喜欢酱油的可以少放一点) 步骤一:准备鸡胸肉和西芹 先把鸡胸肉洗净控干水分,然后切成细碎的肉馅。接着把西芹洗净切细,撒点盐逼出水分后,加入鸡胸肉馅。 步骤二:调味 放入黑胡椒、酱油、辣椒等调味料,喜欢辣的可以放一小根干辣椒。 步骤三:制作面团 放少量水将面粉揉成面团,可以选择饧面或者直接擀成又大又薄的皮。 步骤四:装馅儿和煎饼 把调好的馅儿装进面团里,捏成包子型封口,再压成馅饼的样子。 倒入1小勺橄榄油,小火煎两面至金黄。放入少许水,盖上锅盖,等水快干时停火,利用余热将水分蒸发。 小贴士 这样一块香喷喷的馅饼就出锅啦!总热量不到400大卡,分量却超级足。怎么样,你学会了吗?减肥期间放纵餐也不能太放纵哦,用鸡胸肉西芹馅饼解解馋吧!
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