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chef翻译权威发布_chef用法(2024年11月精准访谈)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

chef翻译

日本主厨教你做苹果卡仕达面包杯 𐟍Ž𐟍ž 配方翻译自Keic chef，欢迎关注 ———— 【糖渍苹果】 1个日本品种的苹果 1汤匙砂糖 1茶匙柠檬汁将苹果洗净，切成2厘米的小块（是否带皮看个人喜好）将苹果和砂糖放入耐热碗中，盖上保鲜膜，用微波炉600W加热4分钟加入柠檬汁，粗略混合，盖上保鲜膜，待冷却 ———— 【卡仕达】 65g 牛奶 10g 低筋面粉（或玉米淀粉） 1个蛋黄 10g 砂糖 10g 无盐黄油先将牛奶煮沸将蛋黄与糖混合均匀，加入低筋面粉搅拌至无干粉状态将热牛奶缓缓倒入蛋糊中，搅拌均匀后过筛，再放回锅中继续加热并不断搅拌冒泡后继续加热搅拌约30-60秒，直至顺滑最后加入黄油，搅拌至顺滑有光泽的状态提示：在面团第一次发酵完成之前制作并冷却待用，卡仕达不要做太多，用量太多，在卷起以及烘烤时都会变得负担 ———— 【面团和组合】（6个直径9cm的纸杯） 200g 日产高筋粉 130g 牛奶 3g 盐 20g 砂糖 2g 干酵母（鲜酵母4g） 20g 无盐黄油将除黄油以外的材料揉匀，待成膜后加入黄油，揉至光滑，卷起来放在碗里进行第一次发酵第一次发酵完成后，取出并折叠成正方形，上下左右折叠，重叠的一面朝下，然后盖保鲜膜 10分钟后，擀至18厘米宽，35至40厘米长将冷却的卡仕达酱涂在面饼上，再均匀的铺上苹果块，然后将面饼卷起（面饼头尾处留出2厘米空间不要放卡仕达和苹果）卷起后切成6等份，放入模具中，进行二次发酵，30度发酵35分钟放入预热至200度的烤箱，烤10-12分钟，取出撒糖粉装饰完成 ————

「金珉奎」kmg「金珉奎迪奥品牌大使」【241021】min9yu_k 更新珉奎彩色相机 𐟐𖯼š吃得很多吃得很咸吃得很晚 My family𐟖䠧🻨𜚩𘭨›‹ 转载请注明出处 [𐟒“金chef的心动食谱:金珉奎Mingyu_ChocoBakery] [✨珉奎个人彩色𐟓𘯸ID: min9yu_k ] [𐟓›新公告:金珉奎Mingyu_ChocoBakery] [𐟎‚2024生日Project汇总帖：金珉奎Mingyu_ChocoBakery]

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巴厘岛美食探店：Hog Wild餐厅体验在巴厘岛的这几天，我终于决定写下这篇百度，把第一家让我印象深刻的餐厅推荐给大家——Hog Wild with Chef Bruno。这次出门我没有用某评或者百度推荐的店，而是直接看了当地的人气排名，决定盲吃。一进店，我就被那种热烈的氛围感染了，一群群美国人食客大口吃肉、大口喝酒，甚至还带跳舞。如果你不喜欢太吵的环境，慎重选择，但这样的氛围真的让人感觉很放松，就像国内的重庆火锅店一样。坐下后，我忍不住打开某评看了一眼，结果这家店居然排第二！点菜的时候，店员还提供了中文翻译菜单，真是人气爆棚。更棒的是，他们还接受支X宝和微信支付。饮品方面，血腥玛丽真的是名副其实的“血腥”，配料有辣根、番茄、辣椒、盐和芹菜。为了猎奇我点了一口，结果真的是一言难尽。老公看到我痛苦的表情，又点了一杯牛油果奶昔。虽然牛油果奶昔不太适合配肉菜吃，有点奶油的浓稠感，但单喝还不错。老公点的冰柠檬茶也很解腻，特别适合配肉菜。沙嗲肉串我已经不记得是第几次点了，每到一家餐厅都好奇当地的沙嗲肉串。这家店的沙嗲肉串无功无过，不太能接受肉串当配菜。米饭陪着肉串实在不知道该怎么一起吃，结果吃完肉串后留下了米饭和配菜。烤鸡的蘸碟很特别，适合用来蘸其他的烤肉，清爽解油腻。不过烤鸡本身没有很惊艳，只能说烤得不柴。猪肉排是我这次旅行的一大惊喜。之前在其他家吃多了当地的烤猪排，感觉看起来多其实肉很少。这次换了一整块肉的部位，对于我这个肉食动物来说超级棒。大口吃肉的感觉很满足，第一刀切下去就看到汁水流出来，外焦里嫩的口感。切完边缘部分到T骨部位直接用手拿着啃，超爽。先吃完原味再搭配了餐桌上的黑胡椒酱继续吃，简直停不下来。烤玉米也是一大亮点。当地可能产水果玉米，所以哪怕路边摊烤玉米都是甜玉米。这家店的玉米颗粒比较小，上面刷了辣酱。吃惯辣的我感觉不算多辣，不算黑暗料理。不过我更喜欢玉米刷黄油炼乳，这家不放甜酱。我们还点了印尼炒面作为主食，但作为最后一道菜已经吃不下了，打包带走后也没吃，所以主食不做评价。餐费方面，如果不点血腥玛丽和印尼炒面，我们人均消费110元；点了以后人均160元。作为肉食动物，不建议点主食，使劲点肉可以吃到撑。店名：Hog Wild with Chef Bruno 地址：具体地址见定位

如何在逆境中破茧成蝶：向冠希哥学习很久以前，我看过一部关于冠希哥的纪录片《Being EDC》，虽然具体名字记不清了，翻译得有点奇怪，但也挺有意思的。抛开过去、现在、世俗和法律道德的束缚，如果我在那种被千夫所指的情况下，会如何度过余生呢？是摆烂还是勇敢前行？冠希哥的创业故事简直是个传奇。他把自己的天赋发挥到了极致，敏锐的潮流感让他成就了自己的潮牌，继续在Rap界大放异彩。逆境中，他不仅磨练了自己的艺术才华，还创造了属于自己的商业传奇。后来，我听了冠希哥所有的专辑，特别喜欢他在困难时期制作的几张专辑，比如《三角度》和禁播的《chef's mixtape》、《69 fm mixtape》。这些专辑的制作方式还原了叛逆的本质，节奏感把控得非常到位，让我几乎无法接受后来那些被热捧的rapper们。冠希哥既能出世又能入世，忠于内心的声音，即使有千般理由也要勇敢地激发自己的天赋。永远活在力拔山兮气盖世的年龄，这种精神真是让人敬佩。 “我一生都仰望那些活的真正有意思的人，那些真正酷的人，那些毫不掩饰自己真正欲望的人。他不需要多说什么，自然有人沉沦。” 这句话真是道出了生活的真谛。

「金珉奎」kmg「金珉奎悦诗风吟全球代言人」【241001】INNISFREE_KR更新珉奎相关清凉感的珉奎和水份感满满的绿茶面霜现在马上去确认吧! （翻译：fing）转载请注明出处 [𐟒“金chef的心动食谱:金珉奎Mingyu_ChocoBakery] [✨珉奎个人彩色𐟓𘯸ID: min9yu_k ] [𐟓›新公告:金珉奎Mingyu_ChocoBakery] [𐟎‚2024生日Project汇总帖：金珉奎Mingyu_ChocoBakery]

周末治愈系巧克力磅蛋糕做法详解「辛苦了一周，来一块幸福感满满的巧克力磅蛋糕吧𐟍릲𛦄ˆ一周的不开心」 𐟑谟𛢀𐟍𓩅方来自chef clelia的分享 𐟑鰟𛢀𐟍𓧿𛨯‘ 圆滚滚米米君 𐟌Ÿ磅蛋糕面糊全蛋3个砂糖40g 红糖40g（没有红糖可以用等量砂糖替代）蜂蜜50g 碧根果粉50g（也可以用其他坚果粉，如杏仁粉，榛子粉等）可可粉15g 面粉80g 泡打粉5g 融化的黄油50g 淡奶油80g 牛奶15g 融化的黑巧克力30g 海盐1小撮巧克力碎（根据喜好加，非必需） 𐟓做法 1️⃣将全蛋和砂糖、红糖打发，加入蜂蜜。 2️⃣加入过筛的粉类（面粉、泡打粉、可可粉）以及碧根果粉。 3️⃣将融化的黄油、淡奶油和牛奶混匀，加入之前的混合物中。 4️⃣加入海盐和融化的巧克力混匀。 5️⃣最后加入巧克力碎。 6️⃣将面糊倒入到提前用黄油刷过撒过面粉的模具中。 7️⃣160度烘烤35-45分钟（实际时间取决于实际情况）。 𐟌Ÿ淋面（也可不加）法芙娜巧克力caranoa 200g（黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力可等量替换）葡萄籽油40g 碧根果碎适量（也可以换成杏仁碎，榛子碎） 𐟓做法 1️⃣将巧克力融化后，加入葡萄籽油和坚果碎。 2️⃣降温至30度淋在从冰箱取出的磅蛋糕上即可。

巴黎米其林一星餐厅带娃体验：美食与惊喜刚刚抵达巴黎，就迫不及待地前往这家新晋米其林一星餐厅，享受一顿美味大餐。酒店坐落在香榭丽舍大街附近，从LV专卖店那个路口步行10分钟即可到达。餐厅环境非常棒，服务员非常周到。儿子吵着要喝苹果汁，服务员立刻拿了一杯过来，这点值得点赞。欧洲的米其林餐厅允许带孩子，虽然不推荐，但也不会拒绝，这比日本的米其林餐厅要人性化得多。拿到菜单后，发现全是法语，于是赶紧拿出手机翻译。结果老公说这是chef’s course，每人150欧元，七道菜。好吧，翻译白翻了，不过也学了几个法语单词。七道菜的详细介绍如下：奶酪球：介于鱼丸和奶酪球之间的口感。生鱼片配柠檬鱼子酱：脆脆的面包薄片搭配生鱼片，鱼本身的调味较淡，柠檬鱼子酱几乎尝不出来。金枪鱼配柚子和辣椒：酸酸的味道，厨师建议包着绿叶一起吃，比之前的生鱼片更好吃。章鱼：四道菜中最佳，章鱼腿切小块，蒜香味，底层铺着鹰嘴豆和脆豆子。章鱼Q弹，调味正好，脆豆子增加了不同的口感。细饼配红鲷鱼：鱼片下面的薄脆饼是这道菜的精华，整整四到五层，混着少许酱汁，一口咬下去，鲜香四溢。鳌虾：全场最佳，鳌虾本身的鲜甜比龙虾肉更细腻。没怎么吃过鳌虾的朋友，来欧洲一定要试一下。烤海鲈鱼：最后一道烤鱼只能说一般般。甜品是柠檬挞，比较酸。饭后上了一杯espresso。总结一下：这家餐厅的美食确实不错，比美国的fine dining要好。单点会更便宜一些，建议把奶酪球换成生蚝或沙丁鱼刺身，把烤鱼换成红魔虾，这样整顿餐会更有层次感。他们家的饮料、果汁、水和咖啡价格在7-8欧元一份，建议不用点，把钱花在海鲜上更划算。

「彬准恋爱循环」𐟐𐰟抣€Œ彬准世最甜」【饭绘】241010♡彬准相关 𐟐𐯼š想要对决的人吗？是然竣chef nim呢！翻译/果果资源/瑞瑞 cr Do_Sj__ 【彬准盲蛋𐟒】SooJun_彬准研究所【站站招新✨】SooJun_彬准研究所【安利手册𐟒ž】SooJun_彬准研究所【免审核群𐟎】彬准实验反应观察C组

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