茶壶拼音最新视觉报道_茶壶拼音怎么写(2024年12月全程跟踪)
《茶经新读》:解锁唐代茶文化的奥秘 中国的茶文化源远流长,如果按照杨多杰先生的观点,茶的起源可以追溯到先秦时期,而茶文化则是在唐代开始发展的。要了解唐代茶文化的发展,就不能不提到《茶经》这本书。 《茶经》是中国乃至世界上第一部关于茶学的专著,它的作者陆羽因此被誉为茶圣。陆羽创作了《茶经》,而《茶经》又成就了陆羽,两者是相辅相成的关系。这本书成书于唐代,使用的是古汉语,比今天使用的白话文复杂得多,语法、句式、字意都与现代语言习惯有很大的差别,所以《茶经》并不容易理解。尽管它只有短短七千字,但读起来却比许多七十万字的小说还要难懂。 因此,解读《茶经》的书籍应运而生,杨多杰先生的《茶经新读》就是其中之一。这本书非常方便,出版社还赠送了一个配套的小册子,是《茶经》的朗诵版,全文无删减,虽然文章中的字词没有注释与注解,但偏僻字上面都有着拼音标注。当你在《茶经》中有看不明白的地方,随时可以翻看《茶经新读》。 林语堂先生曾说过:只要有茶,中国人到哪儿都是快乐的。这句话显示了茶在中国人日常生活中的重要性。然而,最日常的东西往往最容易被忽略。喝茶谁不会呢?但会喝茶、喝好茶就有点难度了。会喝茶、好喝茶、喝好茶这三种说法之间看起来只有一个字的差异,但却是失之毫厘,谬以千里的差别。 杨多杰先生的《茶经新读》干货多多,读完这本书我涨了不少知识。比如所谓的“三陈”工艺,就是指用年份陈茶,配以正宗新会陈皮原料,两者结合再加以时间陈化。比如并不是所有碎茶都配叫作高碎,也并不是所有高碎都是劣质茶,高末与茶土才是。比如不要听信传言,盲目追求高山茶、氨酚比、全手陶瓷茶壶等物品,这些都是商家宣传的噱头。 通常来说,新手泡茶建议使用安全比例的配方,稳妥为先,在保证了不难喝的情况下再根据个人的喜好酌情适量增添或减少茶量,最后熟能生巧,泡出自己满意的茶。泡茶的安全比例、审评比例和日常比例分别是1.5g茶叶:100ml水、3g茶叶:150ml水及1g茶叶:30ml水。
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