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scones权威发布_raisin scones怎么读(2024年11月精准访谈)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

scones

英式蔓越莓司康饼制作全攻略司康饼（scones）是英式快速面包的一种，名字来源于苏格兰皇室加冕地点的那块被称为“司康之石”或“命运之石”的石头。据说这是英女王最爱的点心之一，既简单又上档次。下面是详细的制作步骤：材料准备：低筋面粉：200克细砂糖：20克盐：2克泡打粉：5克蔓越莓干：50克牛奶：80克黄油：40克鸡蛋：1个（约40-50克） ⚠️ 传统配方中使用的是自发面粉（多为中筋面粉和泡打粉的混合物），我用低筋面粉，味道也不错。外酥里软，配果酱和芝士，再来一杯红茶，就能轻松享受典型的英式下午茶。制作步骤：将低筋面粉、砂糖、盐和泡打粉混合均匀。加入室温软化好的黄油，用手揉搓至细小颗粒（如图3/4）。鸡蛋打散，混合牛奶，然后分次加入面粉中，搅拌均匀，再加入蔓越莓干，混合均匀。放入冰箱冷藏30分钟（如图5）。⚠️ 不要揉面团，混合好即可。蛋液留一点后面烤的时候刷在上面，上色更好。从冰箱里取出，对切，叠加，在对切，反复几次。压扁，用杯子压出圆形（无模具哈哈）（如图6）。烤箱预热至180度，刷蛋液，下层170度烤25分钟。这样，一份美味的英式蔓越莓司康饼就完成了！

万圣节下午茶点心创意集锦𐟎ƒ 去年万圣节，我邀请了一些朋友来家里享受下午茶。为了准备这些小点心，我挑选了一些简单易做的食谱，希望这些创意能给大家带来一些灵感哦！ 𐟍Ž𐟍𕠨‹𙦞œ绿茶：将苹果削皮后切成两半，用筷子和小刀挖出一些洞，刻出五官。涂上柠檬汁防止氧化，然后放入烤箱低温烤一个半小时，让苹果看起来有皱巴巴的感觉。最后放入绿茶中即可。 ☠️𐟧Š 冰块手可乐：将医用手套翻面洗净，灌满纯净水，提前一天放入冰箱冷冻。使用前提前10分钟取出稍微化冻，然后剪开手套。 𐟑€ 眼球：用荔枝包蓝莓，再用牙签沾果酱填满缝隙。 𐟍“𐟑𛠨‰莓鬼：将融化了的白巧克力放入杯中，草莓沾一下后冷却放入冰箱。等白巧克力完全凝固后，用色素笔画上脸。 𐟎ƒ𐟍꠩•🥾—像南瓜的曲奇：在网上查找曲奇饼干的做法，往面团中混入一滴红色色素和一滴黄色色素。分成小圆球，用牙签划出线条，最后在中间加上一颗南瓜子。 𐟧 脑浆scones：在网上查找scones的做法，完成后用色素笔画上脸。将奶油混入一滴红色色素和10g白糖，搅拌至粉色并打发至硬性发泡。放入裱花袋中挤出脑浆形状，再用牙签在缝隙中填入红色色素。 ✝️ 墓地巧克力蛋糕：选择扎实的蛋糕或brownies，将长方形黑巧克力块插在蛋糕上，用色素笔写上字，再插上可食用花作为装饰。希望这些创意能让你的万圣节下午茶更加精彩！

RM72的下午茶宝藏，好吃又好看！大家好，最近我发现了一家超级宝藏的下午茶店！这家店不仅颜值高，而且价格也很亲民，绝对不踩雷。店名是Listte’s Cafe，相信很多人都不陌生吧？但他们家的下午茶可能很多人还不知道哦！每天下午2:30到5:00，这里都有一套超值的下午茶套餐，只要RM72！我觉得两个人吃完全没问题，我和我男朋友两个人都吃不完。他们家的下午茶包括： ✨ 各种小蛋糕（Assorted mini cakes） ✨ 新鲜烤制的苏打饼干和葡萄干松饼（Freshly baked plain & raisin scones） ✨ 黄瓜和鸡肉三明治（Cucumber & Coronation Chicken Sandwiches） ✨ 搭配辣椒酱的萨莫萨饼（Samosa with Chilli Chutney）而且，你还可以自选两道咖啡或茶哦！他们的茶叶很贴心，还配有过滤网。最重要的是，他们家的每一道点心都超级好吃，份量也很足！我都吃不完，打包带回家继续享受。如果你对Listte’s Cafe很熟悉，应该知道他们有一面超美的花墙，拍照特别好看！不过这个座位很抢手，只有一个位置能背对着那面墙，运气好的话才能拍到美美的照片。就算没有那面墙，这里的拍照效果也很棒！ 𐟓地址：Listte’s Cafe, Subang/ Bangsar ⏰营业时间：0800-2200

𐟍•吉品合必尝美食推荐𐟘‹ 𐟓吉品合 JIPINHE SCONES 位于吉隆坡和雪兰莪的分行有：TRX、Lot10、MidValley、Pavillion Bukit Jalil、Sunway Velocity、KLIA2、1 Utama、Sunway Pyramid、IOI Mall Puchong、Aeon Cheras Selatan。 𐟥Ÿ 满满一碗的饺子，每一颗都包裹着满满的肉和香菇，搭配酸辣汤，酸爽辣劲十足。香菇鸡肉水饺汤一酸辣汤底。 𐟍œ 在这里也能吃到正宗的酸辣粉！喜欢吃酸辣粉的朋友们必冲！制酸辣粉。 𐟍— 用特调的香锅辛香料腌制的鸡腿肉，加上烤饼的外皮金黄酥脆，味道一绝！香辣而不腻，香锅鸡腿烤饼。 𐟌𖯸 麻辣的香气与鲜嫩的腿肉结合，味道真的很赞！喜欢吃麻辣的朋友们放心冲，四川麻辣鸡腿烤饼。 𐟥ž 吉品谷 IHE SOES，他们家的烤饼都是现做现卖的。 𐟍œ 经典凉皮 RM15.30 香浓番茄丸子米线 RM16.30 香辣金汤米线 RM16.30 鸡腿红油拌面 RM17.30 藤椒鲜鱼滑米线汤 RM17.30 秘制酸辣粉蒜香麻酱拌面 RM14.30 酥脆烤饼新奥鸡腿 RM10.30 番茄蜜汁鸡腿 RM9.30 鲜虾鸡腿 RM10.80 黑椒牛肉 RM9.80 香辣章鱼 RM10.80 藤椒鸡腿 RM9.80 孜然羊肉 RM11.90 四川麻辣鸡腿 RM9.80 香锅鸡腿甜品&饮品&特色菜品甜品&饮品&特色菜品红油鸡肉水饺 RM16.30 花鸟龙冷萃莱 PUNG SOUP 鸡骨汤底鸡岗水饺汤 16.30 洁品合8 SOURSPIC 快来吉品合品尝这些美味吧！

𐟥司康：新西兰风味的点心𐟍ꊰŸ𕥏𘥺𗯼ˆSCONES），这款新西兰风格的点心，是咖啡时光的绝佳搭档！想象一下，在悠闲的午后，一杯香浓的咖啡搭配上新鲜出炉的司康，是不是感觉特别惬意呢？𐟘‹ 𐟥–司康的制作其实非常简单，不需要复杂的厨具，大约15分钟就能轻松搞定！而且，失败率超低哦！𐟑颀𐟍𓊊𐟔奅𓩔夺†，想要做出完美的司康，烤箱一定要预热到位，面团也不要搅拌过度，这样才能保证司康的口感和形状。𐟑袀𐟍𓊊𐟒ᥦ‚果你也想尝试制作这款美味的点心，不妨动手试试吧！期待你的佳作哦！𐟎‰

玛莎超市甜品大盘点：这些美味你尝过吗？今天偶然在玛莎超市看到草莓挞，瞬间勾起了满满的回忆。翻遍了相册，找出了这些年在玛莎买的甜品照片，真的是满满的回忆杀。玛莎的甜品真的是永远的神，不甜，现在的我超级想吃。下面就按照图片顺序来给大家介绍一下这些美味吧。草莓挞（Strawberry Tarts）曲奇挞皮加上香草卡仕达酱，再配上新鲜的草莓，简直是完美的组合。不甜，冰冰凉凉的一口下去，满满的满足感。草莓司康（Strawberry Scones）软软的司康饼配上草莓果酱和奶油，传统的英式司康吃法再加上一杯茶，简直就是完美的下午茶。虽然现烤的司康更好吃，但这款凉凉的也不错，不腻，吃过一次就难以忘记。提拉米苏玛莎的提拉米苏是我吃过咖啡味和酒味最浓的便利店提拉米苏，浓郁的咖啡味和酒味，真的是让人欲罢不能。甜甜圈（Custard Doughnuts）长条甜甜圈，买不到一张两种可以买来解馋用，嘿嘿嘿～～奶油号角脆脆的酥皮加上奶油，我觉得有点甜，毕竟外壳上类似于蝴蝶酥，有糖粒。不喜甜的朋友们，还是不要尝试了。 MS蝴蝶酥此处无照片，在烘焙区不是经常能碰见。我觉得一般般，毕竟不能取代前面几种的地位哈哈哈，碰到了可以买一块来尝尝，酥酥的有点甜。这些年在玛莎买的甜品真的是让我欲罢不能，每次去超市都忍不住要买上一份。希望大家也能找到自己喜欢的口味，享受美食的快乐！

澳门复古酒吧下午茶体验：饿了？来点茶吧！最近在澳门的Staycation期间，我偶然发现了一家复古风格的酒吧——珀克食堂，它的下午茶套餐简直让人欲罢不能！𐟍𕊊𐟍𕠧Ž異ƒ：这家酒吧的环境非常安静，仿佛隔绝了城市的喧嚣。坐在舒适的沙发上，一边品尝美食，一边和朋友聊天，感觉时间都慢了下来，特别适合想要放松一下的朋友们。 𐟍䠥’𘩣Ÿ：第一层是咸食，鲜虾饺、马介休球和水果虾春卷，每一口都让人回味无穷。 𐟍𐠧”œ品：第二层是甜品的主场，栗子忌廉泡芙和英式松饼的组合让人无法抗拒。泡芙外皮酥脆，内含栗子香气的奶油，每一口都是满满的幸福感。Scones涂上蓝莓果酱和忌廉，口感细腻，热吃更是美味。 𐟍㠥￥𘯼š第三层是日西交融的美食体验，火灸三文鱼寿司和火焰和牛寿司，味道中规中矩但非常饱肚。迷你咸点如牛油果虾他他、烟三文鱼开面治和巴马火腿伴蜜瓜，每一口都是精致。 𐟍𐠧”œ品：最后一层是甜品大战！鲜芒果挞、绿茶瑞士卷、朱古力慕斯、马卡龙和木糠布丁，每一款都让人欲罢不能。特别是双色双味的马卡龙，酸酸甜甜的红莓味和甜度十足的原味，简直是甜品界的双重享受。 𐟓Œ 小贴士：酒吧地方不大，沙发位只有两张，建议提前预约哦！ 𐟒ᠧ‚𙩤推荐：珀克下午茶套餐（$288/两位），性价比超高！ 𐟓 店铺信息：地址：澳门孙逸仙大马路澳门渔人码头励庭海景酒店阁楼电话：(853) 8799 6609 喜欢的朋友记得点赞和收藏哦！更多精彩内容请关注我的日记！𐟓–

第二次尝试蔓越莓司康饼，又成功了！𐟌𙊥𘥺𗩥𜯼ˆSCONES）是一种英式烤饼，也被称为“快速面包”，它的味道介于饼干和面包之间。面团中的黄油颗粒是其灵魂所在！传统的司康饼呈三角形，现在的司康饼则多为小圆柱形。出炉后的司康饼外硬内酥，咬一口，满嘴生香！传统的英式吃法是抹上厚厚一层果酱和浓缩奶油（CLOTTED CREAM），配以红茶，享受下午茶时光。湿混类：黄油小块（50g）、鸡蛋1个、牛奶90g（使用前需冷藏）；干混类：依次放入容器内，充分混合；将黄油小块、半个鸡蛋液和适量冷牛奶（分次倒入，不一定用完）加入混合，搅拌至面团成形，不见生粉即可；成形的面团手感较粗糙，像玉米面团，将面团切断叠放再随意成形，然后放入冰箱冷藏30～60分钟；再次切断、叠放、成形（面团高度约1.5～2cm），快速上模具（小玻璃杯）压成小圆饼状，并在表面上刷鸡蛋液；烤箱准备：预热至190℃，预热后烤盘铺上油纸或食用油；选择双管热风循环190℃烤制30～35分钟（根据烤箱型号调整时间）；摆盘，开吃～外硬内酥，芳香可口！这样做出来的司康饼，外皮酥脆，内里柔软，香气扑鼻，绝对让你一口接一口停不下来！

留学生必备！超市美食词汇大集合亲爱的留学生们，准备好迎接超市的挑战了吗？𐟛’ 为了帮助大家更好地在异国他乡的超市中畅游，我整理了一些常见的高频词汇，赶紧收藏吧！ 𐟍– 肉类区 𐟍– 牛腱子 - Beef Shin 骨髓 - Fat Marrow 牛腩 - Beef Brisket 排骨 - Ribs 鸭胗 - Gizzard 五花肉 - Pork Belly 海鲈鱼 - Sea Bass 前腿 - Shank 鳗鱼 - Eel 虾 - Shrimp 𐟍꠩›𖩣Ÿ区 𐟍ꊨ‹格兰酥饼 - Shortbread 野麦威化饼干 - Twiglets 彩色猪猪糖果 - Percy Pigs 消化饼干 - Digestives 𐟧‚ 调料区 𐟧‚ 黑醋汁 - Balsamic Glaze 芝麻酱 - Tahini 番茄酱 - Ketchup 芥末 - Mustard 蛋黄酱 - Mayonnaise 橄榄油 - Olive Oil 鱼露 - Fish Sauce (Nam Pla) 青酱 - Pesto 𐟍Ž 水果区 𐟍Ž 油桃 - Nectarines 红醋栗 - Redcurrants 摩洛哥大枣 - Medjool Dates (超级甜！) 无花果 - Figs 番石榴 - Guava 血橙 - Blood Oranges 𐟍𐠧ƒ˜焙区 𐟍𐊩—꧔𕦳ᨊ™ - Eclairs (学姐的最爱！) 酸面团面包 - Sourdough Loaf 司康 - Scones 法式黄油面包 - Brioche (超级柔软) 马卡龙 - Macarons 奶油泡芙球 - Profiteroles 法棍 - Baguette 可颂 - Croissants 蛋白饼 - Meringue 布朗尼 - Brownies 巧克力面包 - Pain au Chocolat 希望这些词汇能帮到大家，让你们在国外的超市里购物更加得心应手！𐟎‰

吉品合烤饼推荐吉品合推出了两款新品：椰子鸡腿烤饼和杨梅冰粉，绝对值得一试！ 𐟍— 椰子鸡腿烤饼：这款南洋风味的烤饼，融合了椰子的清香和鸡腿的鲜美。内馅是满满的椰肉，清甜不腻，让人回味无穷。 𐟍砦覢…冰粉：这款冰粉酸甜适中，搭配QQ的爆爆珠和杨梅汁，清爽解暑。每一口都能感受到杨梅的独特风味，是夏天的绝佳选择。 𐟓 地点：吉品合 Jipinhe Scones 𐟓 地址：C.87.0, Level Concourse, The Exchange TRX, Persiaran TRX, Tun Razak Exchange, 55188 Kuala Lumpur. 此外，吉品合还有秘制酸辣粉、香浓番茄丸子米线等经典美食，每次必点！ 𐟌𖯸 秘制酸辣粉：酸酸辣辣的味道，开胃又好吃，重口味爱好者的最爱。 𐟍… 香浓番茄丸子米线：番茄小火锅的味道，搭配米线入味，丸子和蔬菜丰富。吉品合的烤饼都是现做现烤，饼皮薄脆，内馅充足，不会油腻。进店必点的套餐包括新奥尔良鸡腿、经典牛肉米线等。快来吉品合品尝这些新品吧！

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