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mutton权威发布_mutton怎么读(2024年12月精准访谈)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：观点更新日期：2024-12-04

mutton

在家做美味的印度绿咖喱，简单又健康！最近，我的印度同事总是问我，每周去吃印度料理，你都点啥？我总是笑着说，我最爱的就是菠菜羊肉Saag Mutton，真的是健康又美味，YYDS！ Saag在印度语里是“绿色咖喱”的意思。大多数印度咖喱都是红色或黄色的，但我至今没找到好吃的印度绿咖喱料包。于是，我决定自己动手做！今天就来教大家如何在家里复制这道美味的菠菜羊肉咖喱。做法其实很简单，详细步骤都在图里啦。小贴士菠菜切碎一点更容易成泥，口感会更好哦。菠菜提前焯水，过凉水后挤干水分，这样咖喱出锅前加入，颜色会更鲜艳。想要颜色更绿的话，菠菜的比例可以多放一些。如果你想要味道更浓郁，牛奶可以换成淡奶油，炒肉的时候还可以加点黄油。

米其林推荐！Sri Lankan体验最近尝试了一家Sri Lankan餐厅，名字叫Aliyaa，真是让人眼前一亮！听说这家餐厅还得到了米其林的推荐，难怪这么受欢迎呢！𐟎‰ 正好赶上圣诞节，我决定试试他们的圣诞套餐，整个体验真是太棒了！服务非常周到，感觉被照顾得无微不至。平时他们也有类似的套餐，可以一次尝到很多种菜，真是太值了！𐟍𝯸 他们家的饭特别有意思，里面加了好多坚果和香料，每一口都充满了浓郁的香气。如果你不喜欢香料可能会觉得有点受不了，但我个人超爱！特别推荐他们家的Mutton，绝对要试！甜点方面，我特别喜欢他们家的sweet apam，甜甜的椰浆和红糖搭配得刚刚好，不会太甜腻。不过要提醒一下，如果不喜欢甜食，千万别点wattalappam，因为它真的超级甜！不过我们备注是庆祝活动，他们还特意赠送了这个甜品，真是贴心！𐟍下次我一定要再去试试他们的㠠la carte菜单，有很多菜都让我心动不已。这里可以网上预约，还可以备注庆祝什么节日，他们会给你很多惊喜哦！如果是两位一起去的话，强烈推荐要求楼上的窗口位置，空间更大更舒服。𐟑 偷偷告诉你们一个小秘密，他们家的洗手间用的是Aesop的洗手液，细节之处也这么用心，真是加分项！𐟒𐟓Aliyaa餐厅总之，这次体验让我对Sri Lankan美食有了全新的认识，强烈推荐给大家！

Keema (mutton), naan, rice.

「每日一咩!」很抽象的一天，看看𐟐𖥐筵tton_咩的微博视频

新加坡ZamZam：每周必吃！在新加坡的Bugis区，有一家印度餐厅ZamZam，我几乎每周都会光顾两次。虽然餐厅的外观并不起眼，但它的美食绝对值得一试。 𐟥ž 图1展示的是印度版牛肉鸡蛋馅饼——beefmurdaba。这种馅饼的皮薄馅多，像手抓饼一样现做现卖。在一楼的橱窗里，你可以看到印度小哥抻饼烙饼的场景。由于馅料丰富且油脂较多，吃一小块就能让你感到非常满足。点饼时，还会附带一碟咖喱汁、番茄酱和黄瓜片。 𐟍š 图2中的muttonbiryani羊肉印度米饭和beefmasala印度神秘酱牛肉，是这里的招牌菜。Biryani是一种用印度细长米制作的米饭，加入了各种香料和颜色，看起来红红黄黄的。在米饭中埋着羊排，味道浓郁。Masala是一种复合印度香料，由肉桂、丁香、小茴香、小豆蔻等制成，味道介于咖喱和咖喱之间，虽然看起来黑乎乎的，但味道比咖喱更胜一筹，辣辣的又很香。我们甚至把一大盘白米饭都吃光了！虽然印度菜的外表可能不太吸引人，但这家餐厅的味道真的不错，价格也很实惠。如果你在新加坡，不妨来试试这家餐厅的美食吧！

「每日一咩!」怕它饿坏，带去了摆摊，营业一会就困……一直在睡，和被亲友抱出去玩，回家爆玩20分钟，累了，立刻自己回笼子睡了……自我管理意识真的。mutton_咩的微博视频

新加坡Jalan Besar的美味羊肉汤上完动感单车课后，我和老公都饿得不行，赶紧跑到Jalan Besar来一碗热腾腾的羊肉汤，真是超级满足！这家店已经有20多年的历史了，每天早上开始熬煮，直到中午。羊肉汤不仅有浓郁的药材香味，而且羊肉非常软嫩，不油腻，甚至没有一点膻味，还能喝到罗汉果的甘甜。除了羊肉汤，这里还有羊肚、羊排骨和羊筋，不过我们去的时候已经卖完了。羊肉汤的价格是S$5一碗。地址： Kong Kee Mutton Soup 227 Jln Besar, Singapore 208904 靠近Jalan Besar MRT（文志记猪什汤大王对面）营业时间：10am-9:30pm

条形建筑设计的多种策略与案例分享 𐟔奊法 1⃣️洛桑美术馆，M. MUTTON 2⃣️未建成住宅 𐟔奇法 3⃣️四川美术学院虎溪校区图书馆，汤桦 4⃣️岩佐邸，安藤忠雄 𐟔奒쥐ˆ/穿插 5⃣️韩国光州双年展服务中心，承孝相 6⃣️维特拉研究会议中心，安藤忠雄 7⃣️Radial-House，Stu/D/O 𐟔姻„合/联通 8⃣️西安绿地能源艺术中心，上海日清建筑设计有限公司 9⃣️温州金茂ⷧ‘ž安生态科学城，施海、朱胜伟、陈赟梁 𐟔Ÿ良渚博物馆，大卫ⷥ処™𒥰”德 1⃣️1⃣️林茨新养老院建筑竞赛方案，GEA architects 1⃣️2⃣️韩国常青树保健所

我少时曾经困惑过为什么羊是lamb 而羊肉是mutton，牛是cow而牛排是steak？二者之间没有任何词根关系。看了科普才知道原来是因为诺曼王朝时期，养牛羊的是英国本地的穷人，而吃羊肉牛排的是法国的王室，所以用词是受到了法语的影响。一时间竟然有一种“遍身罗绮者，不是养蚕人。”的感慨。所以啊，人类的悲喜只要系上了文化与历史的纽带，无论是千年后，还是千里外，都是可以相通的。

Cow→Beef Pig→Pork Sheep→Mutton Calf→Veal Goat→Chevon Calf→Veal Deer→Venison Chicken→Chicken Lamb→Lamb

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