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白葡萄酒英文权威发布_葡萄酒英语翻译(2024年12月精准访谈)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

白葡萄酒英文

初春必备！橙酒与小摩托的浪漫邂逅𐟍Š𐟛𕊩ꑤ𘊦ˆ‘心爱的小摩托，它永远不会堵车～这款酒也太可爱了吧！真的能边喝边唱起来好吗！ 𐟍𗖩gnoblesVellasOrangeWineFicheTechnique 心爱的小摩托橙白葡萄酒2020 𐟓产地：法国-朗格多克 𐟍‡葡萄品种：大芒森 𐟍𖩅’精度：12%vol 𐟓–科普小知识：橙酒，也叫橘酒，英文名为orangewine。橙酒并不是用橙子做的酒哦！而是一种新型的白葡萄酒。在再发酵的过程中带皮，这样可以增加口感的复杂度，同时带来一些单宁感。橙酒通常比常见的白葡萄酒颜色深一些，接近橙色，因此得名橙酒。 𐟍𙤸€倒入酒杯，就被明亮的金黄色所吸引！闻起来满满的桃子和柑橘类水果的芳香！入口层次丰富，果味饱满充沛，伴随着充满活力的酸。性价比妥妥的超出预期！ 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ推荐指数：推荐指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 找个阳光明媚的日子，带上心爱的小摩托去野餐吧！

巴塞罗那波盖利亚市场：美食天堂的必去之地波盖利亚市场（Marcat de la Boqueria）是巴塞罗那最古老的市场之一，也是全欧洲规模最大、商品最丰富、人气最高的菜市场之一。从H10 Madison酒店步行仅需10分钟，途中还会经过巴塞罗那教堂、哥特区和加泰罗尼亚广场。市场非常大，商品种类繁多，尤其是西班牙著名的火腿和肉制品。市场位于加泰罗尼亚广场附近，吸引了众多游客。这里不仅有各种西班牙特色小吃，还有水果、海鲜、甜品、炸鸡、面包、生蚝、果汁和腌制品等，琳琅满目的商品让人眼花缭乱。市场外围还有许多餐馆和小酒馆，吃个tapas是个不错的选择。如果你在巴塞罗那停留时间较长，傍晚可以来这里逛逛。不过，个人不太推荐这里的生蚝，虽然价格非常便宜，但品质一般。火腿是黑毛猪的j5，味道不错。我买了一些香肠，想着配白葡萄酒应该很好。直接搜索市场的英文名称，通过步行导航就能找到。

葡萄酒入门必知的7个问题，你答对了吗？ 1. 红酒≠葡萄酒𐟍𗊥𞈥䚤𚺤𘀥쥈𐢀œ红酒”这个词，就以为是葡萄酒。其实，红酒只是葡萄酒中的一个类别，代表的是红葡萄酒。而“干红”这个词，英文叫做“Dry red wine”，是红葡萄酒中的一个子类。葡萄酒按颜色可以分为三种：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。只要看颜色就能轻松辨别出它们的种类。赤霞珠是什么酒？𐟍‡ 赤霞珠是一种红葡萄品种，主要用于酿造红葡萄酒。用赤霞珠酿出来的酒通常颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重。这种葡萄皮厚、果粒小、籽多，含有高色素、高酸和高单宁，香气浓郁。赤霞珠酿造的葡萄酒通常会带有青椒和黑色浆果的香气。红酒的误区𐟍𗊥𞈥䚤𚺨𘺧𚢩…’就是酸酸涩涩的干红，其实这是一个误区。红酒只是红葡萄酒的一种，而干红是红葡萄酒中的一个子类。白葡萄酒和桃红葡萄酒也是葡萄酒的不同类别。葡萄酒的颜色分类𐟌ˆ 葡萄酒按颜色可以分为三种：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。通过颜色就能轻松辨别出它们的种类。干红的特点𐟍‡ 干红葡萄酒的特点是酒体丰厚结实，酒力强劲，通常会带有青椒和黑色浆果的香气。它是由皮厚、果粒小、籽多的赤霞珠葡萄酿造而成，颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重。红酒的酿造过程𐟍𗊧𚢩…’的酿造过程包括采摘葡萄、去梗、破碎、发酵、陈酿等多个步骤。每个步骤都直接影响最终酒的品质和风味。赤霞珠的优点𐟍‡ 赤霞珠是一个优良的红葡萄品种，皮厚、果粒小、籽多，含有高色素、高酸和高单宁，香气浓郁。用它酿造的葡萄酒颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重。

长相思葡萄酒名字背后的故事你有没有想过，为什么白葡萄酒叫“长相思”？其实，这个名字背后有一个有趣的故事。𐟍‡ 首先，长相思葡萄酒的英文名是Sauvignon Blanc。这个名字看起来并不像是直接翻译过来的，那么，这个中文名是怎么来的呢？𐟤” 其实，这个故事还要从张裕葡萄酒公司说起。最初，张裕从法国引进了124种葡萄苗，并用数字来命名这些葡萄苗。然而，这种数字命名方式造成了很大的混乱。𐟘𕊊有一次，张裕为了宣传公司，邀请了20名左右的江浙文人墨客。在聊天中，这些文人们提到了数字命名的痛苦，并表示可以帮忙解决这个问题。于是，长相思、赤霞珠、品丽珠等葡萄酒名字就这样诞生了。𐟎‰ 这些名字不仅符合中国文化，还充满了诗情画意，真是佩服这些文人的才华！𐟑 长相思、霞多丽、雷司令，被称为“白葡萄酒三剑客”，是常见的三种白葡萄酒。长相思不仅是一种葡萄品种，还是词牌名，比如白居易的《长相思ⷦ𑴦𐴦𕁣€‹和纳兰性德的《长相思ⷥ𑱤𘀧苣€‹等名作。𐟓œ 在《甄嬛传》中，甄嬛所抚的古琴也叫长相思，果郡王吹得笛子叫长相守。长相思还指长久的相思，也可以指一种丝棉，甚至是古琴曲的名字和乐府《杂曲歌辞》名。内容主要是男女或友朋久别思念之情。𐟎𖊊所以，下次当你品尝长相思葡萄酒时，不妨想想这个有趣的故事和背后的文化内涵吧！𐟍𗀀

𐟍𝯸艾美酒店自助餐体验分享 𐟌𔤽于万宁石梅湾的艾美酒店，自助晚餐体验超赞！𐟑 𐟍𗩅’水丰富，特别是白葡萄酒，口感超赞！𐟍𗊰Ÿ–烧烤区虽然种类不多，但味道都很不错。𐟍– 𐟍𒦵𗩲œ火锅锅底有韩式泡菜和川式麻辣两种选择，涮品丰富，包括牛羊肉卷和各种海鲜。𐟦 𐟥—素菜主打云南菌类，口感独特且美味！𐟍„ 𐟍Ž水果和蛋糕种类虽然不如威斯汀多，但整体环境宽敞舒适。𐟍𐊰ŸŽ䩩𛥔𑨋𑦖‡歌唱得非常悦耳，为用餐增添了不少文艺气息。𐟎𕊰Ÿ”Š需要注意的是，用餐时有些吵闹，影响了用餐体验。𐟔Š 总体来说，艾美酒店的自助晚餐值得一试，7分高分推荐！𐟒

红酒入门指南：从零开始了解葡萄酒的世界嘿，朋友们！今天咱们来聊聊红酒的那些事儿，帮你从红酒小白迅速进阶为红酒达人！𐟍𗊧𚢩…’、干红、干白、香槟、气泡酒的区别红酒只是红葡萄酒的简称首先，红酒其实就是红葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒、淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。随着葡萄酒文化的普及，越来越多的人开始了解，红酒只是红葡萄酒的简称，不能代指所有葡萄酒。干红 vs 干白这里的“干”其实是英文dry或法文sec的翻译，指的是葡萄酒的含糖量每公升不高于4克。所以干红、干白指的就是每公升含糖量4g以下的红葡萄酒和白葡萄酒。虽然这些酒含糖量低，但不一定喝起来没有甜味哦。因为甜味不仅来自糖类，还有酒精和一些酯类等成分也能带来甜味。香槟 vs 起泡酒香槟其实是起泡酒（sparkling wine）的一种，但并不是所有用香槟制作法的起泡酒都能叫香槟。香槟这个品牌通过香槟区行业协会的申请，被商标国际注册马德里协定和世界贸易组织保护着，所以只有法国香槟地区的起泡酒才能用“香槟”这个名字。葡萄酒喝起来会酸吗？葡萄酒的平衡感葡萄酒好喝的一个基本前提就是“平衡”，不同风味彼此影响，就像做菜讲究的五味调和。干型葡萄酒本身依靠香气和果味平衡酸度，如果你在喝葡萄酒的时候吃一些香甜的水果或甜食，酒再喝就觉得风味走样，酸涩不堪了。因此品尝干型葡萄酒时要避开各种水果甜食，就是喝甜酒，也要注意配酒的甜食，不能比酒还甜。酸味过重的原因如果一瓶酒尝起来只有难以接受的酸味，可能是以下原因：温度过低：其他香气无法释放出来，通常只有刚冰镇过的葡萄酒才会这样，只要稍待温度提升即可。酒太年轻：通常只有价格不菲的新年份甜酒或香槟才会在年轻的时候酸到无法接受，而日常喝的普通酒，再年轻也不存在这个问题。保存不当：通常是因为葡萄酒被竖直放置太久，软木塞干燥收缩导致过多的氧气进入。酒本身乏味：属于廉价的佐餐酒。希望这些小知识能帮你更好地了解红酒，下次和朋友聚会时，你也能自信满满地挑选一瓶好喝的葡萄酒啦！𐟍‡𐟍𗀀

埃塞航体验：飞行全记录从上海浦东机场出发，经过漫长的飞行旅程，终于在第二天抵达了埃塞俄比亚的首都——亚的斯亚贝巴。飞行时间大约是11:30到第二天5:50，跨越了五个小时的时差。飞机上提供了两顿餐食，一顿正餐和一顿早餐。正餐包括土豆泥和鸡胸肉，还有啤酒、白葡萄酒和红葡萄酒供选择。我选择了橙汁和白葡萄酒，希望能帮助我入睡。虽然饭后有些瞌睡，但睡眠质量不高，不过还是精神饱满。在降落前两小时，提供了早餐，包括西式的煎蛋和牛角面包𐟥，搭配黑咖啡。这些食物都很好吃，尤其是对于从上海来的乘客来说，完全没问题。之后尽量不要吃太多，因为怕影响飞行安全。现在我已经抵达了亚的斯亚贝巴机场，这个机场的英文名字非常可爱。室内候机厅和咖啡厅的照片显示，这里的环境比我预期的要好一些。Sofarsogood. 接下来，我将乘坐当地时间9:50的航班飞往卢本巴希，预计12:50到达。一路上有朋友照顾，感觉非常温暖。✊

红葡萄酒和白葡萄酒的区别，你知道吗？𐟍𗊧𚢨‘ᨐ„酒和白葡萄酒之间到底有什么区别呢？其实，答案很简单：颜色不同！𐟘‰ 当然，这只是表面上的差异，背后的原因可就复杂多了。首先，红葡萄酒和白葡萄酒所用的葡萄品种就不一样。酿造葡萄酒的葡萄品种多达上万种，而我们常见的也就300多种。红葡萄酒通常用红色（或者黑色，英文是black grapes）葡萄酿造，而白葡萄酒则是用白色（或者绿色，英文是white grapes）葡萄酿造。其次，酿造方法上也有很大的不同。红葡萄酒的酿造过程中，葡萄汁会浸泡葡萄的皮和籽，甚至一些梗，这样会给葡萄酒增添颜色和更多的风味。而白葡萄酒在榨完果汁后，果汁会立即进入发酵罐进行发酵。最后，发酵和熟化的容器也不同。红葡萄酒通常在橡木桶里进行发酵和熟化，而白葡萄酒则大多在不锈钢的发酵罐里进行发酵。当然，也有一些高价值的白葡萄酒需要用到橡木桶。总的来说，红葡萄酒和白葡萄酒的区别不仅仅是颜色上的差异，更在于葡萄品种、酿造方法和发酵容器等多个方面。下次品酒的时候，不妨多留意一下这些细节，或许会有更多的发现哦！𐟍𗀀

百家村西餐厅探店𐟍𝯸 百家村真是个美食天堂！无论是传统的厦门小吃，还是现代咖啡店、蛋糕店、西餐厅，这里应有尽有。今天要分享的是我最近去「Bistro Coltrane」的体验。首先，这家店特别适合情侣和闺蜜们来约会，氛围超棒，灯光和音乐都很到位。菜单会随着季节变化，每个季节都有不同的菜色，真是贴心。老板也是主厨，英文不错，介绍菜品时特别细致。人均消费大概在130到170元之间，点了三到四道菜再喝点小酒，人均消费自然就上去了。酒类价格从78元到360元不等，有气泡酒、白葡萄酒和红葡萄酒。如果只能喝低度酒，我强烈推荐「莫斯卡托」起泡酒，香甜可口，特别适合女生。这次试了中度酒「比安可白酒」，比一般的白葡萄酒更容易入口，香气层次也很丰富。前菜推荐M5生牛肉配彩椒和黑松露咸蛋黄酱，虽然名字有点拗口，但口感层次丰富，仿佛在品尝一件艺术品。主菜是牛肝菌蘑菇味噌宽意面，鲜甜清淡，搭配白味噌和芝士，特别有特色。小食方面，炸鸡组合也不错，不过我更喜欢包裹和火候不那么厚重的炸鸡。总的来说，这家店真的很适合换个季节再来尝尝不同的菜色。营业时间是下午4:30到晚上11:30，地址在厦门市思明区百家村路23号。 𐟍𝯸

超鲜美的海鲜贝类汤底𐟍𒩜𒤸玛丽煮蚬贝类的烹饪方法多种多样，但这款不加任何调味料却鲜美无比的汤底，真的是让人惊艳。无论是煮哪种贝类，这款汤底都能完美搭配！ 𐟌𐟌š食材准备：大白贝 16只迷迭香 2~3撮番茄粒 50g 茜芹粒 50g 洋葱粒 30g 蒜片 30g 黄油 30g 白葡萄酒 160ml 𐟍𓧃𙩥ꦭ婪䯼š 备料：将蒜头切片，番茄、茜芹和洋葱切粒。热锅：建议使用汤锅或珐琅锅，加入适量橄榄油，依次加入蒜和蔬菜粒翻炒，加入迷迭香，炒出香味后加入白贝（或其他贝类）。煮贝：倒入160ml白葡萄酒，盖上锅盖，焖煮4分钟；待白贝煮开口后捞起备用。调汤：在汤汁中加入少量热水，再加入30g黄油，搅拌至完全溶解，重新煮沸汤底。完成：将热乎乎的浓汤重新倒入白贝中，加上两撮迷迭香点缀，完成！ 𐟍𒨿™款汤底虽然酒味浓郁，但烹煮过程中酒精已经挥发很多，喝起来真的是熏而不醉哦。这道菜还有一个美丽的名字：露丝玛丽煮蚬（其实也就是迷迭香的英文谐音：Rosemary）。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，绝对值得一试！

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