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lettuces新上映_lettuce是什么意思(2024年12月抢先看)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

lettuces

感恩节探店！小众宝藏餐厅感恩节期间，大多数餐厅都关门休息，但幸运的是，我发现了一家位于Pleasanton的小众餐厅——Sabio on Main。这家餐厅不仅在2021年获得了米其林推荐，还被评为湾区50佳餐厅之一。平日里，他们提供$49三道菜、$75五道菜和$125十道的tasting menu。这次我尝试了他们的感恩节套餐，价格为$85四道菜，另外还点了$35的wine pairing。 𐟍𒠗altham butternut squash soup 这道南瓜奶油汤配上橙子法式酸奶油，味道偏甜，搭配的意大利火腿增加了咸鲜感，每一口都有惊喜。 𐟥— Havest salad of happy acre lettuces 这款以Banyuls醋为佐料的沙拉，搭配时令柿子和石榴，以及用咖喱调味过的pecan，每一口的口感和味道都不同寻常，绝对是那种让人回味无穷的沙拉。 𐟦ƒ️ Smoked diestel family turkey 感恩节少不了火鸡，这道火鸡套餐算是传统的美式风格，包括火鸡肉、火鸡香肠、stuffing、cranberry酱和Gravy，稍微加入了一些烟熏的口感。主食份量真的很大，吃到撑。 𐟍– Braised short rib 炖牛小排配上玉米粥，牛肉炖得非常软烂，但口味有些清淡。 𐟍렖alrhona chocolate bonet 这道非常传统的意大利巧克力布丁，口感绵软，介于慕斯和冰淇淋之间，搭配海盐焦糖慕斯，非常推荐。 𐟥 Hand pie duo 肉桂南瓜派和苹果派，苹果派不错，但肉桂南瓜的搭配对我来说有点过多了。 𐟍𙠔ennessee Tiki 除了wine pairing之外，我还点了一杯鸡尾酒。酒单上有好几杯得奖的鸡尾酒，选了这杯2019年的得奖者，还不错，度数不低。总体来说，Sabio on Main的氛围非常轻松，位于小镇的主街，适合日常约会聚餐。日常价格在湾区真的算是挺划算的，算得上是在Pleasanton的餐厅首选。wine pairing这次是$35总共四杯，性价比也很高。餐厅每两个月就会换一次菜单，下次我一定会再来尝试他们家的日常菜单。 𐟓 Sabio on Main, 501 Main St, Pleasanton, CA 94566

San Ho Won体验：牛舌牛仔骨赞 𐟌Ÿ 米其林一星餐厅San Ho Won，这家韩餐在湾区已经风头正劲，预约难度极高，需要提前29天早上10点准时抢位。小贴士：四人预约比两人更容易，但吃完后可能会有点小失望。服务还算不错，环境简约，但并不值得南湾人民特意进城一趟。 𐟍– 菜品按喜爱程度排序： Center Cut Beef Tongue - 46美元超厚切的牛舌，口感嫩滑Q弹，与居酒屋的薄烤牛舌完全不同。 House Double Cut Gaibi - 64美元也是厚切，肉质肥瘦适中，口感接近慢炖，调味不过重。 Spicy Beef Riblet Tteokbokki - 48美元甜辣口味，类似经典韩式芝士牛骨锅，吃多了会咸，肉块小，分量不多，年糕和胡萝卜造型有趣。 Sanma Pajeon - 18美元迷你版韩式煎饼，用山药块制作，新颖但同行小伙伴不太感冒，缺少鱿鱼大葱的灵魂。 Savory Egg Souffl㩠- 18.5美元普通的蒸蛋，与自己做的差不多。 Gwangyang Style Bulgogi - 52美元肉质太碎，完全吃不出高级感，可能是点菜失误，与一般韩国餐厅的Bulgogi无差别。 Ssam - Assorted Lettuces to Wrap your BBQ - 12美元配菜两份，生茼蒿第一次吃，味道超重。 Scallion Salad - 4.5美元x2 两份配菜，可以直接抢钱，但给了几片菜叶。总体来说，San Ho Won的烧烤值得一试，尤其是牛舌和牛仔骨，其他菜品则表现平平。

𐟌… LA周末海边Brunch好去处推荐 𐟍𝯸 Attic 原本打算去另一家Brunch店，但被这家餐厅的可爱装修吸引住了。餐厅名字和风格一样，给人一种温馨的阁楼感觉。菜品也很符合口味，虽然样式不惊艳，但吃起来非常舒适。 𐟍š Breakfast Rice in a Stone Bowl（强烈推荐‼️）这道菜有点新意，做法类似石锅拌饭，但配料却是美式的。包括培根、香肠、鸡蛋、香菜和甜酱油，整体味道不甜不腻。饭在石锅里煮久一点，还能吃到焦脆的锅巴。 𐟥‘ Avocado Toast 虽然排盘简单，但味道不错。牛油果Toast的面包是法棍，用黄油微烤过，脆脆的。牛油果只用盐和胡椒调味，吃起来不单调。很多Brunch店都有这道菜，可以留着胃点其他好吃的。 𐟥— Market Lettuces 沙拉加了点柠檬，酸酸的很开胃爽口。上面一层是Cheddar奶酪，虽然味道一般，但感兴趣的可以试一下其他沙拉。这家餐厅整体感觉都不错，不太会踩雷。他们的Bakery都是自制的，可以尝试一下。周末的Brunch不能预定，但不需要排队，店内气氛很好。街边停车位充足，可以停两个小时，不用担心停车问题。 𐟓地址：3441 E Broadway, Long Beach 90803

闺蜜生日惊喜！山虎源烤肉体验闺蜜的生日快到了，我决定给她一个特别的惊喜。于是，我在Tock上提前29天刷到了韩国火爆的山虎源（San Ho Won），早上10点准时抢到了晚上7:15的位置。想要在饭点预定到位置，那可不能犹豫，看到空位就赶紧下手！四个人比两个人的位置更容易预定哦。这次用餐体验让我对山虎源有了不少感受，下面就来详细说说吧。前菜：𐟥Ÿ Galbi Mandu (16元) - 长条子煎饺，外皮油腻，馅儿还行，但吃完后感觉一口油。相比之下，dumpling home的生煎好多了。颜值挺有创意的，蘸料酸酸甜甜，挺解腻的。 Savory Egg Souffl㩠(18元) - 蒸蛋，挺蓬松的。饭搭子觉得不错，我个人觉得就是有点海鲜味的蛋，没啥特别的。 Soondae Pajeon (18元) - 韩式葱油饼，上面有血肠。血肠挺糯的，但饼本身没啥特别之处，凉了也不脆。烤肉：𐟥銈ouse Double-Cut Galbi (8oz/54元) - 牛小排是他们的招牌菜，确实不错，肉嫩肥香，能看出食材的质量。 Jebi Churi - Beef Neck Fillet (6oz/38元) - 中规中矩，好吃但没啥特别之处。 Ssam - Assorted Lettuces to Wrap Your BBQ (9元) - 卷肉的菜叶子，牛小排一块太大了，我不太会包。汤：𐟍𒊇albitang (32元) - 这个我最喜欢！汤不咸，肉炖得脱骨，不腻，非常不错！还有牛筋和糯唧唧的年糕。甜点：𐟍芓oft Serve Ice Cream (8元) - 不太甜，我更喜欢玉米味的。 Dotori Choux (6元) - 巧克力泡芙挺结实的，味道浓郁。本来想带爸妈来尝尝，但吃完后还是觉得有点过。山虎源的性价比倒是不错的，四个人没点酒人均78美元（包括小费和税）。总的来说，山虎源还是不错的选择，喜欢吃韩国烤肉的朋友可以去试试！

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