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潮汕粥最新娱乐体验_最家常的鲜虾粥(2024年11月深度解析)

内容来源：鱼水欢网络所属栏目：话题更新日期：2024-11-27

潮汕粥

上海200元一锅的潮汕砂锅白粥「笑料江湖争霸赛」「一研为定」

「一碗广东潮汕粥只需最简单的食材」慢火细熬至米粒化开，粥水如乳，稠而不腻。再加入新鲜的海鲜、瘦肉、猪肝或是皮蛋、菜脯等多样配料。鲜、香、甜、咸四味巧妙融合，既保留了食材的原汁原味，又赋予了粥品层次分明的口感享受。（cr.慧大妞美食记）央视网文娱的微博视频

“200元一份潮汕砂锅白粥”上热搜，涉事餐厅：还在卖上海某餐厅200元一份的潮汕砂锅白粥登上热搜。博主发布的视频显示，该餐厅菜单上潮汕白粥价格2-3人份为100元，4-6人份为200元。之所以这样定价的原因是“用了东北有机大米、阿尔卑斯山矿物质水”和“人工现熬”。 11月26日，新京报记者致电该餐厅，餐厅接听电话的工作人员表示，200元的白粥还在售卖。对于定价是否合理以及如何看待网友的讨论，其表示“现在不方便，你可以到店来”。商家：还在售卖新京报记者在多位博主的探店视频中看到，该餐厅菜单中明确标明“潮汕白粥价格2-3人份为100元，4-6人份为200元”。端上桌的一锅白粥呈糜状，另配有约5款的佐粥小菜。有博主询问店员定价原因，店员表示，粥用的是“东北有机大米”和“阿尔卑斯山矿物质水”煮的，“粥呈现出淡绿色，米浆晶莹剔透”，而且强调是“人工现熬”。佐粥的小菜包括了小鱼、菜圃、橄榄菜、花生米等，有博主称，小鱼就是“超市里十几块钱一罐的豆豉鱼罐头”，而且小菜不够也不能续。同时一位博主还发现，这锅200元的白粥，粥底已经熬糊了。视频截图新京报记者通过多方查找证实，出售200元白粥的该餐厅位于上海浦东新区，大众点评显示人均消费111元，菜单上“潮汕砂锅粥”的定价在49元起至119元起。其中登上热搜的“潮州白粥”为100元起，外卖白粥为49元。新京报记者拨打了该餐厅的电话，接听电话的工作人员确认登上热搜的“200元潮汕白粥”确为门店所售，且“这款粥依旧在售卖”。具体的定价原因以及对于网友热议的看法，该工作人员表示“现在不方便，你可以到店来”，随后便挂断电话。当地市监部门：正在核实，若哄抬物价将监管公开报道显示，该餐厅所在地市监部门上海市浦东新区市监局潍坊市监所在回复媒体时表示，已记录下网传信息，将与相关负责人反映核实情况。对于企业自主定价商品，“价格（是否）过高不好随便定义，要看实际情况”，若商家没有明码标价或哄抬物价，将进行监管。如果消费者有直接证据，可在12315平台投诉举报，监管部门会启动调查流程。有业内人士告诉新京报记者，虽然企业有定价权，但是价格还是需要让消费者“心服口服”。比如阿尔卑斯矿泉水、东北有机大米以及人工现熬，确实是菜品成本提升的理由。但是从视频来看，粥烧糊了，也就是说，消费者对于粥的品质、服务细节、用餐环境等附加值的整体体验并没有得到满足。同时，对于白粥这种大部分消费者都有心理预期和心理价位的菜品来说，200元的定价显然脱离了平均水平。网友：定价超越真实价值对于“200元的潮汕白粥”，网友看法不一。有网友认为，商家明码标价，消费者有自由选择权，不存在价格欺诈。也有网友认为，即使是使用了商家所称的“东北有机大米”和“法国矿泉水”，但白粥200元一锅，也已经明显超越了产品的真实价值，“好的东北五常大米，不过50多块钱一斤，依云矿泉水一瓶10多块钱。”还有网友表示，白粥在广东是免费的，“而且这粥属于广府粥，潮汕粥不是糜状，而是粒粒分明的。” 此前，也有不少“天价菜品”引发热议。2018年，一则“精选桐木关绝品金骏眉泡制，冬虫夏草、铁皮石斛等8味秘制配料”茶叶蛋广告在网上流传，每枚茶叶蛋售价高达2899元。该茶叶蛋的广告称，“精选桐木关绝品金骏眉泡制，海拔1140米农家散养土鸡蛋，江湖上传说的牛栏坑肉桂，精选果炭、潮州红泥炭炉，冬虫夏草、铁皮石斛等8味秘制配料，经过24小时文火慢煨，12小时静置而成的——无锡殿堂级茶叶蛋，2899元每枚且限量供应。” 售卖“天价茶叶蛋”的无锡某酒店当时表示，该茶叶蛋系酒店自产自销，因用料考究而价格昂贵。无锡市滨湖区价格检查所回应称，茶叶蛋属于市场定价，只要酒店明码标价就不违规。市场监督管理局表示，该酒店经营范围包括食品销售，不属于超范围经营，不违规。

潮汕粥「液态大米」

【「市监所称将核实一份白粥卖200」：若哄抬物价将进行监管】「店长称十几年前一份白粥就卖200」近日，上海某饭馆200元一份的潮汕砂锅白粥火了。视频显示，菜单上潮汕白粥价格2-3人份为100元，4-6人份为200元，只有一砂锅白粥和一些咸菜。店员称是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水煮的，之所以贵是因为 ...

上海200元一锅的潮汕砂锅白粥「笑料江湖争霸赛」「一研为定」

「店家称200元一份白粥用的依云水」上海这家潮汕粥馆，贵得有点“离谱” 在上海浦东新区，有一家主打潮汕特色砂锅粥的饭馆，人均消费 111 元。招牌海鲜粥，2 人份 199 元，5 - 7 人份 399 元，潮汕白粥价格也不低。为啥这么贵？店长说，白粥是用依云水熬的，其他粥用普通过滤水，不爱吃别选就行。这可太逗了！难道这粥里还加了魔法？用依云的水，有机的贡米，小浪底的电，景德镇的罐子？这是要打造粥中“爱马仕”？咱就说，这依云水熬的粥，是能让人喝了立马变身超级赛亚人，还是能羽化成仙？不过话说回来，要是真想尝尝这“奢华”白粥，也不是不行，但记得先摸摸钱包，别喝完“糊”粥只能喝西北风咯！「潮汕砂锅粥」「上海白粥刺客200一碗」

上海一饭馆竟推出200元一碗的潮汕白粥，声称用东北有机大米和阿尔卑斯山（后更正为依云）矿物质水煮制，此事一出，立即引爆网络！白粥，这个传统到不能再传统的食物，何时变得如此高端大气上档次？店家解释说，价格高是因为人工现熬，且材料成本不菲。但消费者质疑，即便是米再好，水再贵，一碗白粥卖到200元，是不是也太离谱了点？这究竟是餐饮行业的创新尝试，还是纯粹的噱头炒作？在物价飞涨的今天，餐饮行业确实需要不断创新来吸引顾客。但创新并不意味着可以无视市场规律和消费者感受。一碗白粥，无论怎么包装，其本质还是一碗粥。如果脱离了大众消费水平，那么这样的“创新”恐怕难以持久。更何况，消费者反映的粥底烧糊问题，更是让这次高价白粥事件雪上加霜。商家在追求高端化的同时，是否也应该注重基本的服务质量？我们不禁要问：高价白粥，是餐饮行业的未来趋势，还是一时的市场泡沫？你会为这样一碗粥买单吗？快来评论区分享你的看法吧！或许，真正的创新，应该是在保证品质和服务的基础上，让更多人吃得起、吃得好，而不是一味追求高价和噱头。

深圳潮汕白粥：白粥也能这么丰富？！深圳的小伙伴们有福了！新开的一家潮汕白粥店，真的是让人眼前一亮！之前吃过的白粥和这家比，简直是小巫见大巫。这家店的潮汕白粥，简直就是Plus版的下粥菜，生腌、鱼饭、菜脯煎蛋、海瓜子，统统都有！只要你能想到的，这里都能找到！而且，每人点一份主菜还会送配菜哦！配菜的种类多到数不过来，还可以免费续加，简直就像潮汕白粥的后宫佳丽三千呀！主菜推荐高汤翅和文火花胶炖海参，味道棒极了，分量也很足，慢火熬制，口感超级棒！配菜方面，老菜脯蒸肚肉、银鱼煎蛋、明炉鱿鱼、明炉竹笙、潮汕蚝烙，每一道都很不错，食材新鲜。近期吃过的最满意的宵夜，无论是主菜还是配菜，味道都让人赞不绝口，服务质量也在线。在深圳能吃到家乡味真的很不容易，这家店千万不要错过！

上海200元一锅的潮汕砂锅白粥「笑料江湖争霸赛」「一研为定」

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