兰桂最新娱乐体验_兰桂坊(2024年12月深度解析)
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杭州探店:兰桂江南—平价版的桂语山房? 杭州大厦中央商场B1层B151号 如果你住在武林商圈附近,或者经常去那边逛街,那你一定不会对这家店感到陌生。地铁就在附近,交通超级方便。 𐠤消费大概在150元左右,性价比还是挺高的。 異:店里的布置有点禅意的感觉,虽然有墙体分隔,但还是有点嘈杂,不太适合谈事情。不过,如果你是社恐患者,这里倒是挺适合你的,毕竟服务员不会特别热情,但也不会让你觉得冷场。 服务:上菜速度很快,倒茶水也很快,门口的防疫措施做得也很到位。虽然服务不算特别热情,但也绝对不冷场,适合那些喜欢安静环境的人。 品: ⠦石锅牛蛙:这道菜真的超级烫!牛蛙肉质饱满嫩滑,皮被石锅烤得微焦,但不会糊掉,真的非常好吃。不过要注意,里面有大量的大蒜和花椒,如果你不喜欢这些味道,可能要慎重考虑。 ⠩𘡤𘝥面:这道菜就中规中矩吧,没有特别出彩的地方,但也绝对不会让你失望。 ⠦𓉦𐴧肉:这道菜用莴笋打底,上面铺满了牛肉,汤清爽,后味带有一丝泡椒味,辣味若即若离。牛肉非常软糯,和桂语山房有些相似,但比桂语山房的稍微清淡一些,牛肉量也少了一些。不过,性价比还是挺高的。 ⠥鸡蛋炒麻糍:最近很火的台州鸡蛋包麻糍,虽然我没吃过台州的,但感觉这个味道应该差不多。鸡蛋香浓,包住软糯的麻糍,简直让人爱不释手。唯一的缺点可能就是有点油,不过我还是能接受。 ⠧𝩩쥾᧫:笋还是很嫩的,但感觉不是鲜笋,中规中矩吧。 总结:虽然兰桂江南的菜品有点像桂语山房,但氛围差了很多。毕竟,吃桂语山房很大程度上是在吃氛围。不过,兰桂江南的菜品我还是很喜欢的,浓重又清爽。地理位置也很方便,适合和小姐妹们逛街后顺便来吃。
兰桂江南体验:值得一试,不排队 环境:店内桌椅摆放紧凑,但非常整洁,不显得杂乱。坐在窗边,可以欣赏到外面的景色,尽管只是树叶。 排队:中午12点多到达,等了大约30分钟的中桌位。因为是工作日,人相对少一些。 菜品: 西施奶豆腐:应该是加了糯红豆的慕斯,顶部点缀了几颗爆珠,口感细腻,甜而不腻,强烈推荐,但不宜多吃。 冰镇糖里脊:入口时上面热下面凉,感觉非常神奇。糖醋酱略多,吃几口后会有些腻。热的和凉的各有千秋,我个人更喜欢热的糖醋里脊。 鸡丝凉面:微微辣,凉面拌开后非常入味,虽然不具代表性,但还是值得推荐。 脆皮大肠:第一口还不错,但几分钟后再吃发现外皮不脆,是硬的。蘸了给的酱料后觉得咸,个人不大推荐,但不排除是我们这桌烤得不大行。 海胆虾仁豆腐:豆腐入味,海胆和虾仁都很不错,特别适合拌饭,单吃也很香,强烈推荐! 泉水牛肉:味道和名字一样,比较清淡,吃的是牛肉和莴笋的鲜味,放了些泡椒,可能还有胡椒提味,感觉一般般,不大推荐的理由是这个和自己家做的味道差不多。 服务:服务非常到位,等位时会提供冰水和小零食,排到后由几个服务员带到座位上,餐前小菜不错,出餐及时,看到茶杯里空了会很快帮加水(比我自己反应还快)。 人均:100元(小票附在最后) 总的来说,菜品还不错,但为了去吃排一两个小时属实没有必要。如果再去尝试别的菜,会继续添上。
【#杭州最会赚钱小区年入超百万# 光改造一个水箱 年增收10万】 杭州兰桂花园一度被称为“杭州最会赚钱的小区”,每年有逾百万元的经营性收入反哺业主。小区拥有“特别会赚钱”的业委会,位于小区门口的中式凉亭下,就藏着一个年增收10万元的故事。原来,这处凉亭的位置下面之前是一个地下水箱,把水抽干后,业委会主任周国柱下去一看,发现水箱面积足有100多平方米,“这部分空间可以利用起来!”于是,经过一番改造,地面抬高65厘米,造起了凉亭,再把原先在4楼的健身活动中心搬过来,空出的那一层租出去,“这样小区每年都可以增加10万元收入!”周国柱开心地说。
藏在成语里的“冷知识”! 1、“琴棋书画”中的“棋”指的是:围棋 2、“爱屋及乌”中的“乌”指的是:乌鸦 3、“椿萱并茂”中的“椿萱”指的是:父母 4、“棠棣同馨”中的“棠棣”指的是:兄弟 5、“兰桂齐芳”中的“兰桂”指的是:子孙 6、“墨守成规”中的“墨”指的是:墨翟 7、“待字闺中”中的“字”指的是:许配 8、“沧海桑田”中的“沧海”指的是:东海 9、“分道扬镳”中的“镳”指的是:马嚼子 10、“明察秋毫”中的“秋毫”指的是:秋天鸟兽新长的毛 11、“玩物丧志”中的“物”指的是:鹤 12、“惊弓之鸟”中的“鸟”指的是:大雁 13、“笑容可掬”中的“掬”指的是:捧起 14、“黄花大闺女”中的“黄花”指的是:菊花 15、“一生一世”中的“一世”指的是:30年 16、“万人空巷”中的“巷”指的是:房屋 17、“趋之若鹜”中的“鹜”指的是:野鸭 18、“豆蔻年华”中的“豆蔻”指的是:草果 19、“退避三舍”中的“三舍”指的是:九十里 20、“始作俑者”中的“俑”指的是:古代殉葬的偶像 21、“一日三秋”中的“秋”指的是:秋季的三个月 22、“吉光片羽”中的“吉光”指的是:古代神话中的神马 23、“龙马精神”中的“龙马”指的是:骏马 24、“南柯一梦”中的“南柯”指的是:朝南的槐树枝 25、“将不过李”中的“李”指的是:李存孝 26、“筚路蓝缕”中的“蓝缕”指的是:破衣服 27、“逢人说项”中的“项”指的是:诗人项斯 28、“一举两得”中的“两得”指的是:两只老虎 29、“名落孙山”中的“孙山”指的是:一个人名 30、“司马青衫”中的“司马”指的是:白居易#我要上热门#
咏好友 好友高谊薄云天 茅屋阶前尽兰桂 清茶飘香爱诗书 浅斟l一杯听流泉
杭州美食意外发现:兰桂江南餐厅体验 原本计划在武林夜市品尝各种小吃,却因人群拥挤,我们误打误撞地走进了一家现代商城。疲惫不堪的我们,最终被一家名为兰桂江南的餐厅所吸引。 𓉦𐴧肉 ★ ★ ★ ★ ☆ 这道菜以其独特的泡椒风味和恰到好处的烹饪技巧脱颖而出。牛肉软硬适中,搭配莴笋,肉汤鲜美,让人回味无穷。唯一的遗憾是莴笋稍显老态,不够脆嫩。 忦𝥥𖨱腐 ★ ★ ★ ★ ☆ 这道甜品以椰奶冻为基础,底部点缀着红豆,表面覆盖了一层稀奶油和巧克力酱,散落的爆爆珠为口感增添了一丝清新。 江南糯米鸭方 ★ ★ ★ ★ ☆ 糯米与鸭肉的巧妙结合,经过煎制后,表面的糯米锅巴脆而不焦,内层的糯米口感细腻,鸭肉咸香适中。不过,由于过咸,建议胃不好的朋友谨慎尝试。 鸡丝凉面 ★ ★ ★ ☆ ☆ 这道凉面虽然味道中规中矩,但鸡丝的分量略显不足。花生碎、辣椒油和花生酱的搭配,让面条在拌开后更加美味。 ጦ供一壶茶,虽然对茶的研究不深,但这款茶确实好喝且解腻。 젥楤,餐厅还提供了三个免费的小菜:萝卜干、小黄鱼和花生。萝卜干特别美味,小黄鱼则受到了朋友的喜爱,尽管我个人不太常吃鱼,对其腥味有些难以接受。 杭州的美食沙漠中,兰桂江南无疑是一个例外! 兰桂江南(湖滨银泰in77店) 篼杭州市上城区延安路湖滨银泰in77 E区3楼301
杭州西湖边的杭帮菜推荐:兰桂江南 最近发现了一家藏在杭州西湖边的杭帮菜馆,名字叫兰桂江南,据说和平替版的桂语山房有得一拼。不仅味道不错,环境和服务也很棒,下次一定要去桂语山房试试。 【泉水牛肉】 这道菜上面是肥瘦相间的牛肉,下面是清爽的莴笋,加了点剁椒,味道特别清爽。第一口可能觉得一般般,但越吃越上头,简直是停不下来! 【江南糯米鸭方】 外层的糯米炸得焦脆,里面是香嫩的鸭肉,吃起来特别香。我吃了好几块,简直停不下来。 【糖里脊】 摆盘很精致,份量也挺大。调味很好,外壳酥脆,但里面的肉有点少,不过总体来说还是不错的。 죀家烧时蔬】 娃娃菜烧得特别好吃,上汤很鲜美,喝一口就停不下来。 西施奶豆腐】 我觉得是少糖版的红豆布丁,味道一般般,没啥特别的。 店名:兰桂江南 营业时间: 周一至周四:11:00-14:00 16:30-21:00 周五:11:00-14:00 16:30-21:30 周六:11:00-14:30 16:30-21:30 周日:11:00-14:30 16:30-21:00 早点去的话可以做窗边的位子哦!地址在延安路湖滨银泰IN77E区3楼301号。
“Don't trust everything you see!Even salt looks like sugar.”意思是所见非所得。别的领域我接触不多,我想说,近几年吃饭这件事尤其是。玉芝兰的兰桂均师傅教会我做高级菜看不见的“道”:“以汤定味,以食材定格,以辅料定神”。他是求真的人。 这时候举个具体例子,坐杠大刀金丝面,定乾坤之味的是开水白菜的汤,盈亮亮,定格调的是看不见的山珍海味精华。面,细如发丝,鸭蛋和的,这时候只能沦为辅料。连面带汤,味道是浑圆的,我心里能吃出霞光来。再者,吃过兰师傅的鲜鲍鱼,你们会像我一样恍然大悟,世界上有一种高超又老土的中式鲍鱼做法叫“本色原味鲍鱼”。香味是窜齿而出的,颜色是无糖的蛋白质自然美拉德糖色。我知道里面有隐秘香料的神光。自此,我不再追求僵尸还魂的“溏心”。好吃到发慌时,那些辅料“米饭”确实定了我的神,每一口醇香都能被我彻底收干。 兰桂均师傅告诉我:“汤和酱汁在菜中的作用是这样,汤使食物自然的本真味得以保留(中国口语原汤化原食),酱汁是辅助性的、是在突出食材自身本味的基础上,使其更具丰富且自然的味道,这便是道法自然,道是基础(食材该有的本真得保留);法是主掌人的平衡术;自然是自己内心所展示的作品与原始风貌(取之自然,归于自然)突出食物自然的本来香鲜。烹饪不能改变它原始的味道,是运用辅助机制提升它原有的,没有发挥出来的味道和香气。” 求真的匠人,值得人敬畏。 「今日份手记」「美味要分享」「微博手机影像年」「我的美食日记」「深夜放毒」@绿洲绿洲杭州ⷦ玉芝兰餐厅
转发本条微博,并关注@国家图书馆@国图文创官方微博,2024年11月2日抽取1位幸运读者,送出兰桂齐芳手捻1个。 水晶宫里桂花开,玉盘滴沥黄金钱。黄水晶作为宝石的一种,有聚财旺贵、增慧添福的美意,可赠予好友,预祝财源滚滚、事业顺遂,亦可送给莘莘学子,预祝金榜题名,蟾宫折桂。好运黄水晶,搭配 ...
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